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市場(chǎng)監(jiān)管總局出臺(tái)執(zhí)法檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)打食品非法添非布司他
2025年03月11日 16:31:17
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：4925
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的行為，并發(fā)布食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法。檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)可依此檢驗(yàn)涉案食品，結(jié)果可作案件定性裁量與定罪量刑參考。
近日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于打擊食品中非法添加非布司他及其系列衍生物違法行為的通知》，針對(duì)近年來宣稱“治痛風(fēng)”“降尿酸”的功能食品非法添加案件頻發(fā)問題，部署全國市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)從嚴(yán)打擊違法添加行為，并首次明確執(zhí)法檢驗(yàn)方法與有毒有害物質(zhì)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，為案件偵辦提供技術(shù)支撐。
不法分子為逃避監(jiān)管，在食品中非法添加非布司他新型衍生物(如異丙基替代物)。非布司他本為處方藥，臨床用于降尿酸治療，但其具有肝腎毒性等副作用，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。非法添加至食品后，消費(fèi)者在不知情下長期攝入，可能導(dǎo)致健康損害甚至危及生命。總局組織河北、浙江、廣東等多地查辦的系列案件顯示，此類違法產(chǎn)品多偽裝成糖果、飲料、酒類、茶葉等形態(tài)，通過夸大功效誤導(dǎo)消費(fèi)者。
為強(qiáng)化執(zhí)法技術(shù)保障，市場(chǎng)監(jiān)管總局同步發(fā)布三項(xiàng)關(guān)鍵文件：《食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法》《食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的有毒有害專家認(rèn)定意見》《食品中非布司他及其系列衍生物的有毒有害認(rèn)定意見》
其中，《食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法》詳細(xì)規(guī)定了食品中非布司他異丙基替代物的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法，適用于糖果、飲料、酒類、茶葉及相關(guān)制品中非布司他異丙基替代物的定性和定量測(cè)定。該方法通過試樣經(jīng)甲醇超聲提取、過濾后，利用液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜儀進(jìn)行測(cè)定，并以外標(biāo)法定量，確保了檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
總局要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé))，對(duì)涉案主體依法從重從速查處，涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)結(jié)果可直接作為案件定性及量刑參考，專家認(rèn)定意見將作為司法證據(jù)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
素材來源：市場(chǎng)監(jiān)管總局
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