糖苷廣泛分布于植物中。 可形成水包油乳液并起到保護膠體的作用的非離子表面活性劑。用于通過火焰原子吸收分光光度法對牛奶中金屬的直接測定。 還可用于細胞膜的通透化及低分子量污染物的分離，并作為疫苗開發(fā)中的佐劑。

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