AF-103AS Scotsman AF-103AS雪花制冰機
- 公司名稱 桂寧(上海)實驗器材有限公司
- 品牌
- 型號 AF-103AS
- 產(chǎn)地 意大利
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時間 2017/4/14 6:58:07
- 訪問次數(shù) 1788
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制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同,生成的冰的形狀也不同,人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。冰的作用
冰的作用分為三種:一為冷卻,二為食用,三為人造場景,用于觀賞。
冰塊需求 一般來說,中餐廳:每個座位需0.5kg冰塊;西餐廳:每個座位需1kg冰塊;賓館客房:每個房需1kg冰塊;珍珠奶茶、泡沫紅茶,1kg的冰塊可供應(yīng)7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供應(yīng)4杯左右。知道了上述數(shù)據(jù),餐飲業(yè)的朋友就可以根據(jù)自己的規(guī)模和對營業(yè)額的預(yù)測作出合理的選擇。
冰的形狀:不定形的微小顆粒狀冰
雪花制冰機制冰為雪花形冰
不定形的微小顆粒狀的冰,能滲入較窄隙間,快速冷卻,冰浴效果好,適合實驗室使用。
斯科茨曼AF-103AS雪花制冰機
1. 電子運行控制,帶有自檢功能的外部指示燈顯示,可以zui快的檢測運行故障以及zui早的發(fā)出警示
2. 外部組件均為防腐不銹鋼構(gòu)成,設(shè)計美觀實用,并且用于所有外表面
3. zui大限度的方便實用傾斜的角度與儲冰箱門*結(jié)合
4. 簡便的前部技術(shù)維修通道
5. 前進風前出風的設(shè)計,方便維修
6. 環(huán)保冷媒R404A
7. 包含120mm的腿,并且提供其他的可選組件
8. 2年的設(shè)備質(zhì)量保證
雪花冰產(chǎn)量:108kg/d
內(nèi)置儲冰量:30kg
壓縮機功率:960W
本機功率:400W
制100kg雪花冰耗電量:12.5KWh
外形尺寸:584*613*1126mm
凈重:65kg
意大利*。