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C9900 辣椒紅/辣椒紅素

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 北京索萊寶科技有限公司
  • 品牌
  • 型號
  • 產(chǎn)地
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2024/8/22 20:17:56
  • 訪問次數(shù) 2079
產(chǎn)品標(biāo)簽

辣椒紅辣椒紅素索萊寶辣椒

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北京索萊寶科技有限公司始創(chuàng)于2004年,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體綜合性的國家高新技術(shù)企業(yè)。 公司總部位于北京,擁有7000平米的研發(fā)和生產(chǎn)基地,并配有的倉儲和物流系統(tǒng)。并通過多種渠道不斷拓展海外市場,將產(chǎn)品輸入歐洲、美國、日本和韓國等發(fā)達(dá)國家。索萊寶被*為國內(nèi)的生命科學(xué)科研試劑制造商和供應(yīng)商,其產(chǎn)品和品牌得到了國內(nèi)外市場的高度認(rèn)可。  
目前,索萊寶公司提供的產(chǎn)品近十萬種,超過10000種常備現(xiàn)貨,涵蓋免疫學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)和轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域,并不斷推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品線和產(chǎn)品種類。其自主研發(fā)的抗體、ELISA試劑盒、細(xì)胞凋亡檢測試劑盒、細(xì)胞分離液、染色液和生化試劑盒等產(chǎn)品被國內(nèi)外科研工作者廣泛應(yīng)用,并助力Nature,Cell,Immunity,PNAS,Advanced Materials等高水平文章的發(fā)表。
同時,索萊寶還為客戶提供個性化的定制服務(wù),深層次滿足客戶的科研需求。該服務(wù)項(xiàng)目專注于五大領(lǐng)域:多肽合成、抗體制備、蛋白表達(dá)純化、免疫學(xué)檢測和分子生物學(xué)檢測,依托于的研發(fā)平臺,專業(yè)的服務(wù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)和的儀器設(shè)備,為客戶提供優(yōu)質(zhì)檢測服務(wù)提供了保障。
索萊寶擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)和質(zhì)控團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格的質(zhì)控和標(biāo)準(zhǔn)的管理體系,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量。除此之外,還有幾十名充滿激情,專業(yè)扎實(shí)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的營銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)先,創(chuàng)新驅(qū)動,服務(wù)增值”,致力于為廣大科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完整的解決方案、專業(yè)的技術(shù)支持、線上線下溝通的快速通道、快捷的采購和物流體系。  
索萊寶以“為科研服務(wù),為生命盡責(zé)”為使命,堅(jiān)定不移的走自主品牌戰(zhàn)略,自主創(chuàng)新,立足國內(nèi),,致力于打造yi流的民族品牌。我們始終貫徹以客戶為中心,以市場為導(dǎo)向,以人才為根本,為客戶創(chuàng)造附加價值和增值服務(wù)為目標(biāo)。我們期待能與各位科研工作者攜手前行,共同合作,為人類生命科學(xué)研究的發(fā)展而努力,互惠互利,共享成果,共贏未來。

 

 

 

 

 

 

 

免疫學(xué)產(chǎn)品,抗體,elisa試劑盒,染色液,分子生物學(xué)產(chǎn)品,細(xì)胞分離液,細(xì)胞凋亡,細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)品,

C9900 辣椒紅/辣椒紅素
規(guī)格:25g

辣椒紅色素別名辣椒紅,是一種存在于成熟紅辣椒果實(shí)中的四萜類橙紅色色素,屬類胡蘿卜素類色素。其中極性較大的紅色組分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,占總量的50%~60%,另一類是極性較小的黃色組分,主要成分為胡蘿卜素和玉米黃質(zhì),它們具有維生素A的活性。

辣椒紅色素不僅色澤鮮艷,色價高,著色力強(qiáng),保色效果好,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長仿真食品的貨架期;而且安全性高,具有營養(yǎng)保健作用,并被現(xiàn)代科學(xué)證明有抗癌、抗輻射等功能,有很好的發(fā)展前景。

辣椒紅色素已被美國FAO、英國、日本、EEC、WHO和中國等組織審定為無限性使用的天然食品添加劑,其市場十分緊俏


光穩(wěn)定性

光對穩(wěn)定性的影響在室內(nèi)光線下,穩(wěn)定性較好,放置4 周,色素?zé)o褪色現(xiàn)象。但如直接暴露在室外強(qiáng)光之下則很容易褪色。

熱穩(wěn)定性

有一定影響。溫度越高色素?fù)p失愈多,加熱70℃以上則損失更明顯。

pH穩(wěn)定性

酸、耐堿性好。pH 值在3~12之間時色澤穩(wěn)定不變。

金屬穩(wěn)定

金屬離子對穩(wěn)定性的影響Cu2+、Fe2+對辣椒紅色素具有明顯的破壞作用,Sn2+、Al3+在濃度較高,即大于400 mg/kg 時對紅色素的色價有影響,而Fe3+、Na+、K+、Mg2+等對紅色素的影響可以忽略。



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