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kw-81 食品烘箱工藝_食品烘干箱烘干步驟

參考價(jià) 63200
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 鞏義市科威重工機(jī)械制造廠
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào) kw-81
  • 產(chǎn)地 河南省鞏義市康店工業(yè)園
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間 2015/12/17 14:34:06
  • 訪問次數(shù) 676

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 河南省鄭州市科威機(jī)械制造廠(www.gykw.com)(www.cnkwjx.com)(www.kwjxzzc.com)是一家進(jìn)出口企業(yè),是生產(chǎn)壓球機(jī)設(shè)備系列產(chǎn)品的專業(yè)廠家,建廠三十多年來,企業(yè)不斷更新設(shè)備、改進(jìn)生產(chǎn)工藝,重視機(jī)械技術(shù)研發(fā),不斷開發(fā)出新的設(shè)備系列產(chǎn)品,引進(jìn)高科技設(shè)備檢測設(shè)備,并與科研院校多層次合作實(shí)驗(yàn),形成了工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備研制等方面的特色技術(shù)。

菊花烘干機(jī),金銀花烘干機(jī),蔬菜烘干機(jī)

  食品烘干箱設(shè)備干燥階段介紹:
  食品烘干箱烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過程,保證食品香味。
  減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時(shí)間為4-5個(gè)小 時(shí),食品逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。 
  快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí),相對濕度控制在38%左右,臘腸zui終烘干濕度在17%左右。
  科威機(jī)械食品烘干箱是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài), 并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至 40℃~85℃。相對于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。



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