谷氨酰纈氨酰甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品
- 公司名稱 富士膠片和光(廣州)貿(mào)易有限公司
- 品牌 Wako/和光純藥
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2020/9/10 15:29:36
- 訪問次數(shù) 731
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供貨周期 | 一個(gè)月以上 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 |
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谷氨酰纈氨酰甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品
谷氨酰纈氨酰甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品是存在于自然界的使味道更濃厚的物質(zhì),是一種含γ-谷氨酰結(jié)構(gòu)的三肽,由谷氨酸、纈氨酸、甘氨酸3種氨基酸組成。2014年8月被認(rèn)可,可作為使味道濃厚的食品添加劑使用。另外,在2010年2月取得美國FEMA-GRAS認(rèn)證。
◆產(chǎn)品概況
應(yīng)用:有使味道濃厚的功能
純度(干燥物換算):99.0%以上
外觀:白色~淺紅色粉末
Cas No:38837-70-6
分子式、分子量:C12H21N3O6 = 303.31
◆產(chǎn)品列表
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 包裝 |
077-06391 | L-γ-谷氨酰-L-纈氨酰-甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品 | 100 g |
谷氨酰纈氨酰甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品
谷氨酰纈氨酰甘氨酸標(biāo)準(zhǔn)品是存在于自然界的使味道更濃厚的物質(zhì),是一種含γ-谷氨酰結(jié)構(gòu)的三肽,由谷氨酸、纈氨酸、甘氨酸3種氨基酸組成。2014年8月被認(rèn)可,可作為使味道濃厚的食品添加劑使用。另外,在2010年2月取得美國FEMA-GRAS認(rèn)證。
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