通用快速脂肪分析儀是美國CEM的革命性重大技術(shù)進(jìn)步，ORACLE 全新脂肪氫核方法，可快速精確地分析0.01%－99.99%脂肪含量，30s一次完成脂肪數(shù)據(jù)的*精確測定，適用幾乎所有形態(tài)的樣品，如：液體、固體、漿體、凝固體，且不受樣品均勻性和表面特性如：色度、顏色、冰晶和質(zhì)地的影響。無需樣品標(biāo)定，無需有毒試劑，多快好省。

通用快速脂肪分析儀特點(diǎn)

1. 不可超越的精準(zhǔn)性

脂肪氫核檢測技術(shù)，直接檢測脂肪氫核，無需新建方法和標(biāo)定，可以在30s內(nèi)檢測任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重復(fù)性等特點(diǎn)。其的測試精確度相關(guān)性達(dá)到R²=0.99948。

在ORACLE 上檢測了來自歐美各國超過30種認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，于此同時(shí)，上百種樣品被分發(fā)到認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測。上面線性圖表顯示，ORACLE測試值與認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室測試值的線性相關(guān)性幾乎達(dá)到*相關(guān)。

2. 的重復(fù)性

ORACLE 觸摸屏一鍵操作，*避免了不同操作者之間的操作誤差。結(jié)果與化學(xué)萃取法相比，標(biāo)準(zhǔn)偏差達(dá)到更高的重復(fù)性。