中文名稱：富馬酸二甲酯
中文同義詞：霉克星1號 防霉保鮮劑 反丁烯二酸二甲酯
英文名稱：DIMETHYL FUMARATE
英文同義詞：2-BUTENEDIOIC ACID (E)-, DIMETHYL ESTER DIMETHYL (2E)-BUT-2-ENEDIOATE DIMETHYLFUMARATE (E)-2-BUTENEDIOIC ACID DIMETHYL ESTER
CAS號：624-49-7
化學性質(zhì)：遠離氧化物。
產(chǎn)品用途：
主要用作食品及飼料添加劑,在飼料中添加0.2%就有明顯效果,一般劑量為500～800mg/kg。還用作溶劑、防霉保鮮劑。
生產(chǎn)儲運
生產(chǎn)方法：
(1)富馬酸酯化法。直接以富馬酸為原料,在催化劑存在下與甲醇一步合成DMF。催化劑有三氟化朋、六水氯化鐵(FeCl3·6H2O)、硫酸或磷酸,收率高達92%。也可以陽離子樹脂催化劑,采用催化精餾技術(shù),于80-85℃下酯化反應(yīng)5h。
(2)馬來酸異構(gòu)酯化法。馬來酸與甲醇在催化劑作用下,異構(gòu)化、酯化得到DMF,催化劑有HCl-H2SO4和磷鎢酸。用HCl-H2SO4作催化劑時,反應(yīng)實際分兩步進行,即HCl催化異構(gòu)化反應(yīng)和H2SO4催化酯化反應(yīng)。馬來酸與濃鹽酸、水一起回流30min,得到91%的富馬酸;富馬酸與甲醇、濃硫酸一起回流12h,得到91.9%的產(chǎn)品。磷鎢酸時復合催化劑,同時催化異構(gòu)化和酯化反應(yīng)。馬來酸與甲醇,在磷鎢酸存在下,回流4h,得89.4%的產(chǎn)品。(3)糖醛氧化酯化法。以糖醛為原料,合成分兩步進行。首先糖醛在V2O5催化下用KClO3氧化成富馬酸,反應(yīng)溫度95℃-105℃,反應(yīng)時間7h,收率81.5%;然后富馬酸在濃硫酸存在下,與甲醇一起加熱回流,得到DMF,反應(yīng)時間10h。收率86.0%。(4)馬來酸酐水解異構(gòu)酯化法。以馬來酸酐為原料,與甲醇在催化劑作用下生成DMF。催化劑有濃鹽酸、鹽酸-磷酸、六水氯化鐵、對甲基苯磺酸和硫脲。鹽酸-磷酸屬于復合催化劑,首先發(fā)生水解、酯化反應(yīng),得到馬來酸二甲酯,后者再在溴與光存在下異構(gòu)化才得到產(chǎn)品;用硫脲做催化劑,馬來酸酐首先發(fā)生水解異構(gòu)化反應(yīng)得到富馬酸,后者在硫酸存在下酯化得到產(chǎn)品。
儲運條件
存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。