食 品 理 化 檢 驗 箱 簡 介

本箱適合師、團(tuán)級和地方基層衛(wèi)生單位現(xiàn)場使用，包含的檢驗項目主要根據(jù)“食品衛(wèi)生法”的規(guī)定和總后勤部衛(wèi)生部（86）衛(wèi)防字第086號《關(guān)于食品、環(huán)境衛(wèi)生檢驗工作暫行規(guī)定》的通知精神確定的。用它可檢驗肉、禽、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規(guī)定的比重、PH、總酸、游離礦酸、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、*類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、氰化物、有機(jī)磷農(nóng)藥、黃曲霉素B，和各類食品感官檢查，其定性和定量實驗都符合國家食品衛(wèi)生法的要求，檢驗方法依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法或資料并結(jié)合現(xiàn)場條件經(jīng)過取精、簡化和改良，使在不用笨重測試儀器和少用試劑的情況下保持檢驗的靈敏度、穩(wěn)定性、可靠性，達(dá)到食品衛(wèi)生評價標(biāo)準(zhǔn)的要求，各檢驗項目基本在30分鐘內(nèi)完成，方法簡便，容易掌握，箱內(nèi)配有使用演示光盤。

本箱箱體為鋁合金材質(zhì)，掀開提箱式，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，組裝合理，攜帶方便。箱體體積52.5×37.1×17.5cm，重量為12千克。

箱中藥品有效期為3年，使用完后可與我部補(bǔ)充。

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