適用范圍：

多功能食品安全分析儀可分析食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、植物油過氧化值、雙氧水、奶粉及奶制品中蛋白質(zhì)、蜂蜜中果糖葡萄糖、氨基酸態(tài)氮、農(nóng)藥殘留的測定。

儀器性能：

多功能食品安全分析儀是一臺綜合分析儀器?？煞治鍪称分械募兹?、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、植物油過氧化值、雙氧水、奶粉及奶制品中蛋白質(zhì)、蜂蜜中果糖葡萄糖、氨基酸態(tài)氮、農(nóng)藥殘留的測定。適合工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在實驗室和商品流動檢測車中使用。并可與食品安全監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)使用，實現(xiàn)數(shù)據(jù)監(jiān)控。

儀器特點：

●采用8寸液晶中文大屏幕背光顯示，中文提示操作。

●自動顯示樣品中被測項目的含量。
●設(shè)有出廠默認曲線和用戶自建曲線，大大提高使用的靈活性和測量的準確性。
●開放式的參數(shù)設(shè)定功能，使樣品處理和檢測更加靈活。（試樣體積、樣品質(zhì)量、測定體積、稀釋倍數(shù)任意設(shè)定）
● 電腦控制操作和儀器直接操作兩用。
● 具有自動保存檢測結(jié)果，并能隨意查詢保存的記錄。
●帶有微型打印機，可實現(xiàn)快速自動打印檢測結(jié)果。
●配有全套的前處理設(shè)備，適合不同樣品的檢測。
●帶有食品分析數(shù)據(jù)管理軟件，可實現(xiàn)有效的數(shù)據(jù)管理和檢測報告打印以及數(shù)據(jù)GPRS聯(lián)網(wǎng)。

技術(shù)參數(shù)：

檢測項目：能夠檢測10個項目

序號 項目 測定下限 測定范圍 測量精度
1 甲醛 1.0mg/kg 0-200 mg/kg 5%
2 二氧化硫 1.0mg/kg 0-500 mg/kg 5%
3 奶類蛋白質(zhì)　5% 　0-30% 10%
4 雙氧水 　10 mg/kg　 0- 500mg/kg 　5%
5 亞硝酸鹽　2.0mg/kg　 0-200 mg/kg 5%
6 植物油過氧化值0.5meq/kg 0-22 meq/kg 5%
7 吊白塊 5.0mg/kg 0-500 mg/kg 5%
8 蜂蜜果糖葡萄糖 13% 0-95% 5%
9 醬油氨基酸態(tài)氮0.1g/100ml 0.0-2.0g/100ml 5%
10農(nóng)藥殘留抑制率10%抑制率 10-*抑制率 10%