黃酒中β-苯乙醇含量檢測氣相色譜儀

β-苯乙醇是稻米黃酒的特征香氣成分之一，是黃酒國標中質(zhì)量指標之一，是發(fā)放黃酒QS證書的中藥技術(shù)指標依據(jù)。β-苯乙醇在黃酒的含量高低直接影響著黃酒的品質(zhì)，也是區(qū)分稻米黃酒和非稻米黃酒的技術(shù)手段之一

β-苯乙醇的檢測方法是氣相色譜法。氣相色譜法是根據(jù)一種物質(zhì)在氣液兩相中分配系數(shù)的不同，在真空或高壓驅(qū)使下進行多次氣液再分配（即精餾），逐步達到*分離。氣相色譜儀配備的氫火焰離子化檢測器是一種靈敏度較高的檢測器，通過輔助檢測設(shè)備質(zhì)譜儀或色譜純試劑能對*分離的色譜峰進行定性和定量分析。由于黃酒中高級醇的測定還沒有國家標準。本文對黃酒中高級醇測定采用毛細管氣相色譜法，以峰面積外標法定量測定黃酒中的β-苯乙醇，并擬對測定結(jié)果的重現(xiàn)性、準確度進行討論，建立一種快速的黃酒中β-苯乙醇測定方法。

【產(chǎn)品配置】

產(chǎn)品名稱           型號       規(guī)格及說明

氣相色譜儀        FID         毛細管進樣系統(tǒng)

色譜工作站        N2000     雙通道（電腦、打印機自配）

色譜柱               毛細管柱（白酒分析）

高純氫氣發(fā)生器   氫氣流量300ml/min

高純空氣發(fā)生器   空氣流量2000ml/min

黃酒中β-苯乙醇含量檢測氣相色譜儀

儀器主要技術(shù)指標
溫度控制
控溫范圍：室溫上4℃~420℃（增量1℃）
控溫對象：柱箱、檢測器、進樣器、輔助，共6路
程升階數(shù)：20階
程升速率：0.1℃~50℃/min（增量0.1℃）
恒溫時間：0~9999.9min（增量1min）
氫火焰離子化檢測器（FID）
敏感度：M≤2×10^-12g/s        樣品：正十六烷
佳測試結(jié)果：M≤1×10^-12g/s  樣品：正十六烷
漂移：≤2×10^-13 A/30min
噪聲：≤2×10^-14 A/30min
熱導池檢測器（TCD）
靈敏度：≥10000mV﹒mL/mg     樣品：甲苯.苯
噪聲：≤50µV
電子捕獲檢測器（ECD）
檢測限：≤1×10^-14g/s          樣品γ-666
基線噪聲：≤50µV             線性范圍：≥10⁴
漂移：≤80µV/30min            高使用溫度：350℃
火焰光度檢測器（FPD）
檢測限：≤5×10^-13g/s（P）
基線噪聲≤4×10^-13 A
基線漂移≤2×10^-11 A /30min