食品級(jí)羅漢果甜苷廠家用量
| 參考價(jià) | ￥ 660 | ￥ 650 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱(chēng) 南京松冠生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 江蘇
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2021/1/30 22:05:01
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 323
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號(hào) | 654321 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
食品級(jí)羅漢果甜苷廠家用量
羅漢果的主要甜味成分為羅漢果甜甙，其中又以羅漢果甜甙V含量*。羅漢果甜甙是一類(lèi)葫蘆烷型的三萜皂甙物質(zhì)，易溶于水，甜度約為蔗糖的300倍；因其甜度高、用量少的特點(diǎn)，對(duì)食品的熱量貢獻(xiàn)幾乎可以忽略不計(jì)。
產(chǎn)品名稱(chēng)：羅漢果提取物
植物異名:*果,拉漢果，紅毛果，羅幌子，假苦瓜。
文拉丁:Siraitia grosvenorii ,Corsvenor Momordica Fruit
植物分布:主產(chǎn)廣西，特別是廣西桂林市永福縣，江西、廣東等也有分布。
提取成分:羅漢果總甙（羅漢果甜甙V）Mogroside V
產(chǎn)品規(guī)格:總甙80%(甙V>25%),總甙90% (甙V>30%)BY UV/HPLC，以及羅漢果甜甙V25%，30%，40% BY HPLC，以及低含量總苷7%，10%等?！咎崛?lái)源】葫蘆科苦瓜屬羅漢果的果實(shí)。
【產(chǎn)品性狀】
總甙是黃色精細(xì)粉末，甜甙呈白色，過(guò)80目
理化物點(diǎn)：淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197~201℃（分解）。對(duì)光熱穩(wěn)定，易溶于水和乙醇。
羅漢果的主要甜味成分為羅漢果甜甙，其中又以羅漢果甜甙V含量*。羅漢果甜甙是一類(lèi)葫蘆烷型的三萜皂甙物質(zhì)，易溶于水，甜度約為蔗糖的300倍；因其甜度高、用量少的特點(diǎn)，對(duì)食品的熱量貢獻(xiàn)幾乎可以忽略不計(jì)。
產(chǎn)品名稱(chēng)：羅漢果提取物
植物異名:*果,拉漢果，紅毛果，羅幌子，假苦瓜。
文拉丁:Siraitia grosvenorii ,Corsvenor Momordica Fruit
植物分布:主產(chǎn)廣西，特別是廣西桂林市永福縣，江西、廣東等也有分布。
提取成分:羅漢果總甙（羅漢果甜甙V）Mogroside V
產(chǎn)品規(guī)格:總甙80%(甙V>25%),總甙90% (甙V>30%)BY UV/HPLC，以及羅漢果甜甙V25%，30%，40% BY HPLC，以及低含量總苷7%，10%等?！咎崛?lái)源】葫蘆科苦瓜屬羅漢果的果實(shí)。
【產(chǎn)品性狀】
總甙是黃色精細(xì)粉末，甜甙呈白色，過(guò)80目
理化物點(diǎn)：淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度為蔗糖的240倍，熔點(diǎn)197~201℃（分解）。對(duì)光熱穩(wěn)定，易溶于水和乙醇。
食品級(jí)羅漢果甜苷廠家用量
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