酥性餅干冷水機

食品冷水機適用于：餅干生產線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產線,威化巧克力餅干機械,全自動餅干加工設備。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料，根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。

餅干在在制造過程中需要進行烘焙過程，而烘焙之后的餅干溫度相對比較高，而直接將烘焙完成的餅干進行裝袋處理的話可能會造成酥性餅干軟塌，為此需要將其冷卻然后進行包裝，而傳統(tǒng)的冷卻裝置在僅僅是利用風機對其進行冷卻，在冷卻的過程中冷卻效果不好，甚至會在風機使用的過程中將污染物帶到餅干表面造成污染，為此，我們提出一種餅干加工用冷卻裝置。

運用新款冷凍冰水機的目的在于提供一種夾心餅干生產用餅干成型強行制冷壓縮機式冷卻裝置，它能夠快速地對餅干半成品進行冷卻成型工作，可以有效地提高裝置的工作效率，風冷式冷冷水機不用冷卻水塔，而且制冷機水槽里的冷卻水進行循環(huán)利用，可以節(jié)約一定的水資源，還能夠適應不同尺寸的餅干產線。

本機特點

標準配置

1、采用進口品牌壓縮機，動力強勁，能效比高

2、采用親水鋁箔翅片式冷凝器，散熱快，無需額外冷卻設備

3、20A以上型號標配殼管式蒸發(fā)器，運行更穩(wěn)定，換熱效率更高，故障率極低

4、標配304#不銹鋼保溫水箱，全自動補水

5、標配大流量、高效率循環(huán)水泵

6、標配高效外轉子離心風機，風量大，散熱效果好

7、標配室外防水電箱，保證機組安全無憂

8、溫控范圍5-30度可調

9、采用中國臺灣進口控制器，全自動溫控系統(tǒng)，全中文顯示，顯示溫度準確到0.5℃

10、安全保護齊全：相序保護、欠壓保護、超溫保護、防凍保護、、缺水保護、過電流保護、高低壓保護等

11、機組全天24小時不停機運行設計

選配裝置

1、可選高揚程或者不銹鋼水泵，滿足不同用水需求

2、可選多路冷凍水進出管口，最多可選4進4出

3、可選遠程監(jiān)控功能，MODBUS485通訊協(xié)議，輕松實現(xiàn)遠程操作

4、可選不同制冷劑：R22、R134a、R407c、R404a

5、可選多種換熱器：304#不銹鋼材料、鈦管防腐材料、316L防腐材料、PE等化工材料

6、可選機型：低溫型、純水型、防腐型、分體型、防爆型、恒溫型、冷熱一體型

7、可選其他特殊電壓或者頻率的制冷機組，達到CE歐盟標準

8、可選遠程控制開關或單獨外置電箱

應用領域

應用領域包括：牛奶速凍、激光、化工 、電鍍氧化、精密器械、油墨、印刷、造紙、五金、鑄造、吹瓶、注塑吸塑行業(yè)、食品清洗冷凍、醫(yī)藥行業(yè)、電子電路板、波峰焊回流焊、滾筒夾層冷卻、空間的凈化處理、超聲波清洗、浴池升降溫、焊接切割、表面處理、鋁型材、玻璃工藝、首飾加工、皮革、養(yǎng)殖業(yè)

【酥性餅干冷水機】