一、用途

全自動溶劑保持力測定儀PSRC-T是指在一定離心力作用下，面粉不同聚合物保持不同溶劑的能力。溶劑保持力包括4種溶劑，分別為去離子水、5%乳酸（檢測麥谷蛋白）、5%碳酸鈉（檢測破損淀粉）和50%蔗糖（檢測戊聚糖）。這些溶劑用于檢測各類聚合物對面粉質(zhì)量的功能作用。

二、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

符合國際標(biāo)準(zhǔn) AACC-56-11

三、主要優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)

·自動檢測溶劑保持力，結(jié)果不受人員影響，檢測準(zhǔn)確度比手工方法提高5倍，重復(fù)性和再現(xiàn)性好

·檢測過程全自動進(jìn)行，由觸摸屏控制，操作簡便

·一次實(shí)驗(yàn)就可分析影響最終產(chǎn)品品質(zhì)的面粉重要功能組分：破損淀粉、麥谷蛋白、戊聚糖

·縮減檢測時(shí)間，手工方法需要45mins，而使用SHC-100只需要大約10分鐘

·能同時(shí)檢測8個樣品，可以實(shí)現(xiàn)1-8個樣品，1-4種不同溶劑的檢測組合

四、技術(shù)參數(shù)

1、電源：220VA±10V，50/60HZ功率：1300W

2、使用環(huán)境：溫度-10～35℃，濕度 RH＜85%

3、噪音：＜80dB

4、稱重天平自動去皮歸零，稱量精度 0.001g

5、測定參數(shù)：水溶劑保持力 、乳酸溶劑保持力 、蔗糖溶劑保持力、碳酸鈉溶劑保持力

6、重量：100kg

7、外形尺寸(長×寬×高)：850mm×750mm×800mm

全自動溶劑保持力測定儀配套設(shè)備：主機(jī)1臺；稱重天平一臺；耗材以及常用備品備件等。