超聲波萃取/提取的原理：

   超聲波萃取儀-植物萃取設(shè)備是根據(jù)物料中有效成分和狀態(tài)下存在的有效成分、極性、溶解度而設(shè)計(jì)的，科學(xué)合理地采用超聲振動法對新技術(shù)進(jìn)行提取，將溶劑迅速轉(zhuǎn)化為固體物質(zhì)，將有機(jī)成分中包含的物質(zhì)*溶解在溶劑中，盡可能地提取出更多的成分，重新采用適當(dāng)?shù)姆蛛x方法，將提取物中的化學(xué)物質(zhì)分離出來，然后對其進(jìn)行精制，純化和化學(xué)成分合成，以獲得所需的單體工藝。

   超聲波萃取儀-植物萃取設(shè)備是利用超聲波輻射壓力產(chǎn)生的強(qiáng)空化作用、擾動作用、高加速、多級破碎和混合功能，增加物料分子運(yùn)動的頻率和速度，增加溶劑的滲透性，增加目標(biāo)成分向溶劑中的滲透，促進(jìn)提取。超聲波是一種彈性的機(jī)械振動波，與電磁波本質(zhì)上不同。因?yàn)殡姶挪梢酝ㄟ^真空傳播，并且超聲波傳播必須在介質(zhì)中通過其介質(zhì)，包括膨脹和壓縮在內(nèi)的形式，以及由于聲壓，溶劑的變化而急劇產(chǎn)生的流體運(yùn)動通過壓縮和稀疏，在聲學(xué)稀疏相帶中，氣穴膨脹長大，并且周圍充滿了液體蒸氣或氣體。在壓縮區(qū)，氣袋很快坍塌，破裂，產(chǎn)生大量微氣泡，它們可以用作新的氣體核?，F(xiàn)在認(rèn)為，超聲波對化學(xué)反應(yīng)的影響，主要原因是長大的微氣泡突然破裂會產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊波。

   在超聲波提取中，由超聲波產(chǎn)生的機(jī)械能被施加到樣品上（如上圖所示）。這種超聲處理導(dǎo)致空化現(xiàn)象，即在液體中產(chǎn)生小的真空氣泡或空隙，這些氣泡會爆裂到固體樣品上，從而導(dǎo)致局部高溫（約4500攝氏度）和壓力（約50兆帕）。這些力產(chǎn)生諸如聲分解，細(xì)胞膜破壞和細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)提取的作用。

   超聲波萃取機(jī)可用于精油、中藥材料加工等萃取，也可以均質(zhì)化處理、石油乳化、石墨烯分散、細(xì)胞，壓載水破碎，消毒處理、化工原料加速反應(yīng)等方面。

優(yōu)點(diǎn)：

◆超聲波萃取不容易受使用溶劑的限制，允許添加共萃取劑，以進(jìn)一步增大液相的極性，提高萃取效率。

◆與超臨界CO2萃取和超高壓萃取相比，超聲波萃取設(shè)備簡單，萃取成本低。

◆與傳統(tǒng)的沸騰法或回流法不同，超聲萃取不需要加熱，以免長時間加熱會損壞有效成分，特別適合于熱敏性物質(zhì)的萃取。

◆大多數(shù)情況下超聲波萃取操作步驟少，萃取過程簡單，不易對萃取物造成污染。

◆超聲波萃取技術(shù)提高了有效成分的提取率，確保了原料的最佳利用，減少了溶劑的消耗，可取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

◆超聲波萃取技術(shù)是一個物理過程，在整個萃取過程中沒有化學(xué)反應(yīng)，對活性成分的活性影響很小。