蟲(chóng)草凍干機(jī)
- 公司名稱(chēng) 上海葉拓科技有限公司
- 品牌 YETUO葉拓
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/3/4 11:23:22
- 訪問(wèn)次數(shù) 3415
小型凍干機(jī)設(shè)備特點(diǎn)小型凍干機(jī)設(shè)備真空凍干機(jī)蟲(chóng)草真空凍干機(jī)
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產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
適用范圍 | 實(shí)驗(yàn)室 | 儀器類(lèi)型 | 壓蓋裝置型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè) |
凍干蟲(chóng)草是運(yùn)用凍干技術(shù)在低溫環(huán)境下將新鮮蟲(chóng)草脫水制成,該技術(shù)能較好保留其營(yíng)養(yǎng)與特性。以下是詳細(xì)介紹:
1. 預(yù)處理
1)挑選與清洗:精心挑選新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害且成熟度適宜的蟲(chóng)草,這是保證最終產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。隨后用純凈水輕輕沖洗蟲(chóng)草,去除表面的泥土、雜質(zhì)和微生物,操作需輕柔,防止損傷蟲(chóng)草組織結(jié)構(gòu),以免營(yíng)養(yǎng)成分流失。
2)整理與分割:依據(jù)需求,將蟲(chóng)草進(jìn)行整理,去除多余部分,對(duì)于較大的蟲(chóng)草,可適當(dāng)分割,使后續(xù)凍干過(guò)程更均勻高效。
2. 速凍環(huán)節(jié)
1)急速降溫:將預(yù)處理后的蟲(chóng)草迅速置于極低溫度環(huán)境中,一般為 -30℃至 -50℃,讓蟲(chóng)草內(nèi)部水分在短時(shí)間內(nèi)形成微小冰晶。這種快速降溫方式能避免大冰晶的形成,防止冰晶在生長(zhǎng)過(guò)程中破壞蟲(chóng)草的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生物大分子,從而保留蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分和天然特性。
2)低溫環(huán)境維持:在速凍過(guò)程中,需確保低溫環(huán)境的穩(wěn)定性,使蟲(chóng)草各部分均勻凍結(jié),為后續(xù)升華干燥奠定良好基礎(chǔ)。
3. 升華干燥
1)真空環(huán)境創(chuàng)造:把速凍后的蟲(chóng)草放入真空干燥倉(cāng),將倉(cāng)內(nèi)壓力降至低水平,一般在幾帕到幾十帕之間。在這種高真空環(huán)境下,蟲(chóng)草中的冰晶可直接升華成水蒸氣,而無(wú)需經(jīng)過(guò)液態(tài)階段。
2)溫度與時(shí)間控制:精準(zhǔn)控制干燥倉(cāng)的溫度和時(shí)間,初始階段溫度較低,防止蟲(chóng)草溫度過(guò)高導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分損失。隨著升華過(guò)程的進(jìn)行,逐漸升高溫度,加快升華速度。整個(gè)升華干燥過(guò)程需數(shù)小時(shí)至數(shù)十小時(shí),具體時(shí)間取決于蟲(chóng)草的種類(lèi)、大小和含水量等因素。
4. 解析干燥
1)殘余水分去除:經(jīng)過(guò)升華干燥后,蟲(chóng)草中仍存在部分吸附在物料表面和內(nèi)部孔隙中的結(jié)合水。此時(shí)進(jìn)入解析干燥階段,適當(dāng)提高干燥倉(cāng)溫度,同時(shí)保持高真空環(huán)境,使結(jié)合水從蟲(chóng)草中分離并被抽走,進(jìn)一步降低蟲(chóng)草的含水量,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
2)干燥終點(diǎn)判斷:通過(guò)監(jiān)測(cè)蟲(chóng)草的含水量或重量變化,準(zhǔn)確判斷解析干燥的終點(diǎn),確保蟲(chóng)草達(dá)到規(guī)定的含水量標(biāo)準(zhǔn)。
5. 包裝儲(chǔ)存
1)密封包裝:凍干蟲(chóng)草含水量極低,極易吸收空氣中的水分而受潮變質(zhì),因此需采用密封包裝材料,如鋁箔袋、真空包裝袋等,將凍干蟲(chóng)草包裝起來(lái),隔絕空氣、水分和光線(xiàn)。
2)儲(chǔ)存條件控制:將包裝好的凍干蟲(chóng)草儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,溫度一般控制在 20℃以下,相對(duì)濕度控制在 60%以下,以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,保持其營(yíng)養(yǎng)成分和特性。