食品被細菌污染以后，會在食品表面產(chǎn)生發(fā)霉的跡象，擦了去表面上看到是干凈了，但是殘留在食品里面的霉還是需要清潔的，所以公司就針對這個問題研發(fā)了專門的儀器，用于檢測食品的安全。

表面潔凈度檢測儀產(chǎn)品簡介：ATP生物熒光檢測儀是山東霍爾德電子科技有限公司自主研發(fā)上市全新升級產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

表面潔凈度檢測儀儀器技術(shù)指標(biāo)：  
1、檢出模式：RLU
2、自動判斷合格與不合格
3、可設(shè)置上下限值
4、自動統(tǒng)計合格率
5、內(nèi)置自校光源
6、開機30秒自檢
7、配有miniUSB接口，可直接通過數(shù)據(jù)線連接電腦導(dǎo)出數(shù)據(jù)，無需外部軟件
8、儀器尺寸（W×H×D）：188 mm×77mm×37mm
9、內(nèi)置3200mAh鋰電池供電，待機長達10個小時以上
10、穩(wěn)定的液體熒光素酶
11、潤濕的一體化采集拭子
12、滿足WS/T 512-2016 醫(yī)療機構(gòu)環(huán)境表面清潔與消毒管理規(guī)范，A.1.2.3記錄監(jiān)測表面的相對光單位值(RLU) ,考核環(huán)境表面清潔工作質(zhì)量