食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備
參考價(jià) | ¥ 60000 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司
- 品牌 卡塞爾機(jī)械
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/11/21 15:44:43
- 訪問(wèn)次數(shù) 1194
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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食品凍干機(jī)生產(chǎn)線:真空冷凍干燥技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)以來(lái)*的干燥技術(shù),食品冷凍干燥機(jī)以其*的優(yōu)點(diǎn)逐漸被人們喜愛(ài),生產(chǎn)的凍干食品種類也越來(lái)越廣泛。
食品冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)::①保持食品組織結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)基本不變,特別是生理活性成分保留率zui高,這是某些功能性食品采用凍干食品為基料的主要原因。②外觀不干裂,不收縮,維持食品原有的外形和色澤;③產(chǎn)品無(wú)表面硬化,組織呈多孔海綿狀,因此復(fù)水性能好,食用方便,浸泡即可復(fù)原,從而決定了它在即食方便食品中的地位;④重量輕,耐保藏,對(duì)環(huán)境溫度沒(méi)有特別的要求,在避光和抽真空充氮包裝時(shí),常溫條件下可保持2年左右,其貯存、銷售等經(jīng)常性費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冷凍食品。