1、主要用途：

電子面團拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營、收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制。

2、基本配置：

每套儀器至少包含拉伸儀主機、恒溫水浴和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)等。

3、環(huán)境指標(biāo)：

電源：AC 200V～240V，50/60Hz。

4、技術(shù)指標(biāo)

工作電源220V，電機功率≤160W；

1 測定范圍：0～3000拉伸單位；

2 揉圓器轉(zhuǎn)速：83±3r/min，20r后自停；

3 搓條機構(gòu)轉(zhuǎn)速：15±1r/min；

4 拉面鉤移動速1.15±0.05cm/s，采用同步帶傳動；

5 橫坐標(biāo)行進速度：0.65±0.05cm/s

6 單位拉伸阻力（12.3±0.3）mN/Eu；

7 面團托架個數(shù)：6個

8 恒溫水浴箱: 溫度波動度±0.1℃, 數(shù)顯分辨率0.1℃, 具有液位報警功能

9 ★儀器指標(biāo)與性能滿足國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T3591-2018 糧油機械 面團拉伸儀》、《GB/T11615-2019糧油檢驗 小麥粉面團流變學(xué)特性測試?yán)靸x法》的標(biāo)準(zhǔn)要求并參與標(biāo)準(zhǔn)的制定且能提供證明文件；

10 檢測過程全電腦提示，數(shù)據(jù)自動處理，操作簡便；

11 按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法評價拉伸曲線，得出評價結(jié)果；

12 采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力，保證高可靠性；

13 測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出，以便統(tǒng)計分析；

14 拉伸電機由計算機程序命令啟動，自動檢查拉伸值及拉伸零點值，并繪制拉伸曲線；

15 醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫，醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃；

16 水浴最大壓力310mbar，最大流量15L/min；

17 采用計算機數(shù)據(jù)采集分析程序，完quan實現(xiàn)實驗數(shù)據(jù)電算化；

18 USB接口，支持熱插拔、即插即用；

19 軟件具有同時顯示5 個樣品拉伸曲線功能，并進行對比；

20 每年免費為用戶標(biāo)定儀器；

21 ★投標(biāo)產(chǎn)品通過國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織的專家檢測，有檢測報告及評審意見；

22 ★產(chǎn)品通過具有CMA、CAL、CNAS計量認(rèn)證的國jia ji檢驗機構(gòu)檢測，并能出具相應(yīng)的檢驗報告;

23 ★投標(biāo)產(chǎn)品有國家糧食局司發(fā)便函：關(guān)于推廣應(yīng)用國產(chǎn)化粉質(zhì)儀、拉伸儀和烘焙實驗。

基本配置：每套儀器至少包含拉伸儀主機、恒溫水浴和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)等。