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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>分析儀器>波譜>核磁共振(NMR)>microESR 食用油分析

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上海富瞻環(huán)??萍加邢薰咀溆谏虾_@座大都市東方明珠腹地,主要從事環(huán)保類儀器、衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)檢疫儀器設(shè)備的研發(fā)、創(chuàng)新、生產(chǎn)、定制服務(wù),可以滿足客戶科研、勞保、防疫、衛(wèi)生環(huán)境、水文、地理、應(yīng)急、環(huán)保等多方面檢測(cè)的需要,做好售后。

電子鼻技術(shù),連續(xù)自動(dòng)惡臭監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和便攜式(手提式)惡臭檢測(cè)儀,先后開發(fā)了異味、電子鼻、惡臭檢測(cè)儀、空氣污染物檢測(cè)站等系列產(chǎn)品。

公司熱忱期待和八方來(lái)客洽談合作大計(jì)!富瞻專注于儀器研發(fā)、創(chuàng)新、非標(biāo)化個(gè)性化特殊定制。涉及到的部分產(chǎn)品如下:


我們和國(guó)內(nèi)外品牌都有合作,竭誠(chéng)為您服務(wù)!

實(shí)驗(yàn)室儀器

食品分析

耗材試劑

水質(zhì)檢測(cè)

氣體檢測(cè)

傳感器

氣象檢測(cè)

過程儀表

輻射放射

哈希、梅特勒、梅思安、華瑞、安東帕、PE、賽默飛、馬爾文、艾卡、美墨爾特...........

惡臭氣體分析儀

熏蒸氣體檢測(cè)儀

消毒殺菌氣體檢測(cè)儀

室內(nèi)氣體檢測(cè)儀

酸霧檢測(cè)儀

機(jī)動(dòng)車尾氣分析儀

天然氣/煤氣/沼氣垃圾氣分析儀

煤氣/天然氣熱值儀

餐飲油煙檢測(cè)儀

公共安全衛(wèi)士環(huán)境應(yīng)急檢測(cè)儀

環(huán)境大氣污染物檢測(cè)儀

移動(dòng)式大氣環(huán)境污染物分析儀

非甲烷總烴檢測(cè)儀

TVOC/VOC/VOCs檢測(cè)儀

惡臭微型站

惡臭在線分析系統(tǒng)

在線油煙監(jiān)測(cè)儀

垃圾臭味監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

有毒有害氣體變送器

在線尾氣廢氣煙氣氣體監(jiān)測(cè)儀

工業(yè)流程氣分析儀

非甲烷總烴檢測(cè)儀

TVOC/VOC/VOCs檢測(cè)儀

在線多氣體分析儀

微型空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)站

毒劑在線檢測(cè)儀

公共安全衛(wèi)生環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)

酸霧監(jiān)控系統(tǒng)

環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控設(shè)備

 

室內(nèi)空氣苯系物檢測(cè)儀

大氣氯苯污染分析儀

環(huán)境大氣有機(jī)苯測(cè)試儀

PID檢測(cè)儀

苯乙烯測(cè)試儀

三苯氣體檢測(cè)儀

異丙苯分析儀

VOC檢測(cè)儀

非甲烷總烴分析儀

環(huán)境大氣污染源監(jiān)測(cè)儀

酚類氣體探測(cè)儀

總酚探測(cè)器

醛類探測(cè)儀

大氣復(fù)合污染檢測(cè)儀

無(wú)組織排放源污染檢測(cè)儀

工業(yè)有毒有害氣體測(cè)試儀

工業(yè)窯爐鍋爐煙氣儀

機(jī)動(dòng)車尾氣廢氣分析

大氣有機(jī)污染分析儀

車載環(huán)境大氣粉塵儀分析儀

光化學(xué)污染測(cè)定儀

空氣污染源監(jiān)測(cè)儀

車載大氣環(huán)境綜合分析儀

非標(biāo)定制污染氣體檢測(cè)儀系統(tǒng)

溫室效應(yīng)氣體分析儀

工業(yè)安全應(yīng)急檢測(cè)儀

流動(dòng)空氣污染源追溯儀

面源污染檢測(cè)儀

廠界污染測(cè)試儀

沼氣分析儀

生物制氣測(cè)試儀

環(huán)境惡臭檢測(cè)儀

臭氣濃度儀

熏蒸消毒氣體檢測(cè)儀

熏蒸氣體殘留測(cè)試儀

網(wǎng)格化大氣環(huán)境檢測(cè)儀

小型大氣監(jiān)測(cè)站

流動(dòng)式環(huán)境大氣污染分析儀

 

 

 

水分儀、活度儀、氣體檢測(cè)、氣體報(bào)警、粉塵儀、水質(zhì)分析儀器、酒精濃度儀

價(jià)格區(qū)間 面議 樣品類型 固液聯(lián)用
儀器種類 高場(chǎng)核磁共振波譜儀 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥

食用油分析

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
價(jià)格區(qū)間面議儀器種類連續(xù)波
應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保

利用電子順磁共振(EPR)技術(shù)分析啤酒的新鮮度,或?qū)κ秤糜瓦M(jìn)行氧化監(jiān)測(cè)。microESR:用于食用油分析的臺(tái)式電子自旋共振儀。

詳情介紹

在過去的20年里,食品工業(yè)已經(jīng)過渡到在各種食品中使用天然植物提取物為基礎(chǔ)的抗氧化劑。其目的是在不使用傳統(tǒng)的合成食品添加劑的情況下,保護(hù)產(chǎn)品的保質(zhì)期免受自由基的氧化。


食用油變質(zhì)是食品相關(guān)行業(yè)的一個(gè)主要問題。它發(fā)生在儲(chǔ)存過程中,由不飽和脂肪酸的自由基氧化引起,導(dǎo)致最終產(chǎn)品出現(xiàn)臭味和怪味。在過去的20 年里,食品行業(yè)已經(jīng)過渡到在各種食品中使用基于天然植物提取物的抗氧化劑。其目的是保護(hù)產(chǎn)品的保質(zhì)期不被自由基氧化,而不使用傳統(tǒng)的合成食品添加劑。許多在20世紀(jì)50年代和60年代開發(fā)出的合成添加劑,現(xiàn)在來(lái)看都是對(duì)健康有不利影響的。


  • 開發(fā)保質(zhì)期更長(zhǎng)的產(chǎn)品

  • 加快新配方開發(fā)

  • 縮短上市時(shí)間

  • 驗(yàn)證新原材料的性能


最近,出現(xiàn)了一種新的趨勢(shì),就是將烹飪與科學(xué)相結(jié)合,即所謂的 "創(chuàng)新廚房"。在這里,由科學(xué)家和烹飪專家組成的團(tuán)隊(duì),結(jié)合天然健康原料制作新配方。這些 "創(chuàng)新廚房 "的一個(gè)方面是對(duì)新配方和食譜進(jìn)行測(cè)試,以優(yōu)化其保質(zhì)期。許多舊的測(cè)試方法仍在使用,但其中一些方法需要更長(zhǎng)的保質(zhì)期測(cè)試時(shí)間,因此,驗(yàn)證新產(chǎn)品上市的時(shí)間也更長(zhǎng)。電子自旋共振(ESR)提供了一種測(cè)試技術(shù),可以測(cè)量許多材料(包括食用油和含食用油的食品)氧化過程中形成的自由基。在許多情況下,驗(yàn)證新產(chǎn)品抗自由基氧化能力的時(shí)間可以縮短一半。


布魯克開發(fā)了一款帶有自動(dòng)化功能的臺(tái)式電子自旋共振儀和軟件解決方案,專門用于測(cè)量食品中的自由基氧化和保質(zhì)期。該組合系統(tǒng)和SOP 為測(cè)量食品樣品中的氧化曲線提供了一個(gè)簡(jiǎn)單的工作流程。

  • 在 30 分鐘內(nèi)確定耐氧化性

  • 測(cè)量自由基而非最終產(chǎn)品

  • 包括用于樣品制備和分析的 SOP

  • 體積小巧,重量輕



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