全自動(dòng)凱氏定氮儀采用微電腦進(jìn)行過程控制，具有自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水等功能。其作用是自來水（純凈水）經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進(jìn)入蒸氣發(fā)生器，產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣，對(duì)已消化處理的樣品進(jìn)行蒸餾，經(jīng)滴定計(jì)算出試樣的蛋白質(zhì)含量。

全自動(dòng)凱氏定氮儀應(yīng)用領(lǐng)域：

魚粉中的蛋白質(zhì)含量測(cè)定、液體酚醛樹脂中的氮含量測(cè)定、牧草中的粗蛋白含量測(cè)定、飼料中蛋白氮的含量測(cè)定、骨膠原肽中蛋白質(zhì)含量測(cè)定、測(cè)定皮革提取物中氮含量測(cè)定、寵物零食中蛋白質(zhì)的含量測(cè)定、藥用尿素中氮含量測(cè)定、土壤中氮含量測(cè)定等

產(chǎn)品主要特征：

1.定氮蒸餾器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
2.儀器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設(shè)定的量自動(dòng)進(jìn)行加水和蒸餾。
3.定氮蒸餾器采用了高性能堿泵，延長(zhǎng)了堿泵的使用壽命。
4.可對(duì)堿回路進(jìn)行清洗，避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。

凱氏定氮儀是一種用于測(cè)量物質(zhì)中氮含量的儀器。它廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境、化學(xué)、生物等領(lǐng)域，因?yàn)榈谏矬w中是一種十分重要的元素，能影響到生物的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)分吸收。

一、準(zhǔn)備工作

在使用凱氏定氮儀前，首先需要了解該儀器的結(jié)構(gòu)和功能，它包含兩個(gè)主要部分——消解部分和測(cè)量部分。消解部分用于將植物、土壤、廢水等樣品轉(zhuǎn)化為氨，而測(cè)量部分用于測(cè)量氨的含量。因此，對(duì)樣品的消解和測(cè)量過程都需要注意以下工作

1.樣品準(zhǔn)備：首先需要選擇代表性良好的樣品，并將其制成均勻粉末或顆粒。土壤樣品應(yīng)過篩，植物樣品應(yīng)去除雜質(zhì)和異物，廢水樣品應(yīng)進(jìn)行沉淀和過濾。樣品重量一般為0.1g到2g之間，具體取量應(yīng)根據(jù)不同的樣品進(jìn)行確定

2.試劑準(zhǔn)備：凱氏定氮儀需要用到多種試劑。例如氫氧化鈉、硫酸等。這些試劑需要按照一定比例混合，并且在制備過程中需要注意安全操作

3.儀器準(zhǔn)備：在使用凱氏定氮儀前，需要對(duì)其進(jìn)行檢查和調(diào)整，確保各個(gè)零部件的正常運(yùn)行。包括但不限于攪拌器、電磁閥、取樣器、溫度計(jì)、壓力表等

二、操作步驟

1.消解過程：將樣品稱重放入消解管中，加入適量的試劑，并進(jìn)行密封，消解管置于恒溫器中，在酸性環(huán)境下進(jìn)行消解，消解過程一般持續(xù)1-3小時(shí)，具體時(shí)間根據(jù)樣品類型和含量確定，消解后，待樣品冷卻并過濾。

2.測(cè)量過程：將過濾后的樣品溶液放入測(cè)量裝置中，加入指示劑并進(jìn)行熱水浴加熱，樣品中的氨反應(yīng)生成氨鹽，溶液的顏色也會(huì)發(fā)生變化。根據(jù)變色程度和標(biāo)準(zhǔn)曲線，測(cè)量出氨的含量。需要注意的是，測(cè)量過程中需要控制測(cè)量溫度和維持設(shè)備中的氣體流動(dòng)，確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性

三、注意事項(xiàng)

1.安全操作：試劑和樣品消解過程會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，需要佩戴適當(dāng)?shù)陌踩雷o(hù)設(shè)備，避免與試劑直接接觸，視窗或通氣孔盡量不按壓

2.正確校準(zhǔn)：校準(zhǔn)是保證測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確的關(guān)鍵，需要進(jìn)行儀器和試劑的校準(zhǔn)，并制定相應(yīng)的測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正因子

3.良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境：應(yīng)在干凈、通風(fēng)良好的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行操作，避免灰塵。異味等干擾測(cè)試

4.注意靈敏度：凱氏定氮儀有一定的靈敏度，過高或過低的樣品含量都有可能影響測(cè)試結(jié)果，因此需要選擇適當(dāng)?shù)臉悠妨亢蜏y(cè)量范圍