果菜餐具消毒機是利用臭氧的特性與性能而開發(fā)研制的一種果菜解毒設備，此設備能在短時間內產生高濃度臭氧水且快速殺菌、消毒除臭，保證食堂飯菜食用安全。臭氧是一種強氧化劑，農藥是一種有機化合物，臭氧消毒水通過強氧化破壞有機農藥的化學鍵，使其失去藥性，同時殺滅表面的各種細菌盒病毒，達到解毒目的。 它具有以下用途: 1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的農藥殘留，延長保存期。 2、 它不僅可對餐具消毒，更具備其它消毒設備和方法不具備的（對餐飲場地及廚用設備)消毒能力，降解果蔬殘留農藥及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。 (1)用于餐具消毒、空氣消毒、冰柜及貯藏室消毒，除異味、防霉，可有效地殺滅細菌、病毒，預防疾病的傳播。臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲物室消毒，也可用臭氧水清洗消毒； (2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒，例如 塑料、彩瓷制品等。 (3)臭氧水洗菜，可降解果蔬中的殘留農藥及肉類制品的有害激素。 (4)果菜消毒解毒機產生的臭氧水可浸泡肉雞、生肉、凍魚、凍蝦，可殺滅屠宰、運輸過程中攜帶的有害病菌，降解飼養(yǎng)過程中吸收的生物激素、抗生素、荷爾蒙等對人體有害的物質，還可去除腥味，讓您吃上放心的雞、魚、肉、蛋，味道更加鮮美。 (5)由于臭氧zui終將還原于氧氣和水，不留任何殘余物質，因而對環(huán)境無任何污染。 技術參數 品 名：果菜消毒解毒機 臭氧產量：2g/h-50g/h 臭氧濃度：100mg/L以上 產品功率：80-1200W 電源電壓:AC220V/50HZ 氣源：空氣、氧氣 冷卻方式：風冷、水冷 適用范圍：機關單位、銀行、學校、工廠、食堂、食品加工業(yè)、果菜配送中心、中大型商業(yè)賣場和農貿市場 產品尺寸、臭氧產量可根據客戶實際需要定做