JMLD150 面團(tuán)拉伸儀
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 杭州科銘光電科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào) JMLD150
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/11/29 16:54:18
- 訪問次數(shù) 32
產(chǎn)品標(biāo)簽
聯(lián)系方式:張經(jīng)理18069779118 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
---|
面團(tuán)拉伸儀是一種專業(yè)的檢測(cè)儀器,儀器指標(biāo)與性能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T3594-2018 糧油機(jī)械 面團(tuán)拉伸儀》、《GB/T14615-2019 糧油檢驗(yàn)小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試?yán)靸x法》的標(biāo)準(zhǔn)要求并參與標(biāo)準(zhǔn)的制定。主要用于評(píng)估面粉品質(zhì),特別是面粉的筋力強(qiáng)度和面粉改良劑的效果。它通過對(duì)面團(tuán)進(jìn)行拉伸測(cè)試,評(píng)估面團(tuán)的彈性和延展性等特性,為面粉生產(chǎn)商和食品加工商提供重要的質(zhì)量控制數(shù)據(jù)。
面團(tuán)拉伸儀將粉質(zhì)儀準(zhǔn)備好的面團(tuán)揉搓成粗短條,水平夾住短條的兩端,用鉤掛住中部向下拉,自動(dòng)記錄下面團(tuán)在拉伸至斷裂過程中所受力及延伸長(zhǎng)度的變化情況,繪出拉伸曲線。這個(gè)拉伸曲線反映了面團(tuán)的流變學(xué)特性和小麥粉的內(nèi)在品質(zhì),借此曲線可以評(píng)價(jià)面團(tuán)的拉伸阻力和延伸性等。
應(yīng)用場(chǎng)景
面團(tuán)拉伸儀廣泛應(yīng)用于小麥面粉加工、食品加工、農(nóng)業(yè)育種、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和大中專院校等部門。它不僅用于質(zhì)量控制,還用于科學(xué)研究,幫助確定或分析面粉中的改良劑的改良效果,指導(dǎo)改良劑的添加量。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.檢測(cè)過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動(dòng)處理,操作簡(jiǎn)便;
2.按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法評(píng)價(jià)拉伸曲線,得出評(píng)價(jià)結(jié)果;
3.采用高性能高精密度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力,保證高可靠性;
4.測(cè)試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,以便統(tǒng)計(jì)分析;
5.拉伸電機(jī)由計(jì)算機(jī)程序命令啟動(dòng),自動(dòng)檢查拉伸值及拉伸零點(diǎn)值,并繪制拉伸曲線;
6.醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫,醒發(fā)箱工作溫度 30±0.2℃;
7.采用計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集分析程序,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)電算化;
8.USB 接口,支持熱插拔、即插即用;
9.軟件具有同時(shí)顯示 5 個(gè)樣品拉伸曲線功能,并進(jìn)行對(duì)比;
10.每套儀器至少包含拉伸儀主機(jī)、恒溫水浴和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)等。
技術(shù)參數(shù)
工作電源 | 220V |
電機(jī)功率 | ≤160W |
測(cè)定范圍 | 0~3000 拉伸單位 |
揉圓器轉(zhuǎn)速 | 83±3r/min,20r 后自停 |
搓條機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)速 | 15±1r/min |
拉面鉤移動(dòng)速 | 1.15±0.05cm/s,采用同步帶傳動(dòng) |
橫坐標(biāo)行進(jìn)速度 | 0.65±0.05cm/s |
單位拉伸阻力 | (12.3±0.3)mN/Eu |
面團(tuán)托架個(gè)數(shù) | 6個(gè) |
恒溫水浴箱 | 溫度波動(dòng)度±0.1℃,數(shù)顯分辨率 0.1℃, 具有液位報(bào)警功能 |
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測(cè)儀
- 食品安全速測(cè)儀
- 食品甲醛檢測(cè)儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測(cè)儀
- 蛋白質(zhì)測(cè)定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測(cè)定儀/食品體積測(cè)定儀
- 面筋測(cè)定儀
- 纖維測(cè)定儀/纖維素測(cè)定儀
- 黃曲霉毒素速測(cè)儀
- 氮磷鈣測(cè)定儀
- ATP熒光檢測(cè)儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
- 植物病蟲害檢測(cè)
- 種子檢驗(yàn)檢測(cè)
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計(jì)/光合有效輻射計(jì)
- 空氣微生物檢測(cè)儀
- 土壤測(cè)定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計(jì)、土壤pH計(jì)
- 土壤肥料養(yǎng)分速測(cè)儀
- 土壤硬度計(jì)、土壤緊實(shí)度儀
- 土壤性狀測(cè)定儀
- 土壤熱特性測(cè)量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測(cè)
- 脫粒機(jī)
- 冰點(diǎn)儀
- 容重器
- 乳脂離心機(jī)
- 酒精濃度計(jì)
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測(cè)定儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專用儀器