嗜熱鏈球菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2800基本信息

• 菌株名稱：嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus），屬于鏈球菌科鏈球菌屬。

• 菌株編號(hào)：GDMCC1.2800，由廣東省微生物菌種保藏中心（GDMCC）保藏和提供，該編號(hào)是此菌株在該保藏中心的特定標(biāo)識(shí)。

嗜熱鏈球菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2800生物學(xué)特性

• 形態(tài)特征：革蘭氏陽性菌。細(xì)胞呈圓形或卵圓形，常成對或成鏈出現(xiàn)，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)。在顯微鏡下，細(xì)胞大小一般為 0.6～0.9×1.5～6.0μm。在 M17 固體培養(yǎng)基上，形成的菌落較小，有平滑的邊緣，表面凸起且平滑。

• 生理特性：兼性厭氧菌，同型發(fā)酵乳糖，不液化明膠。生長溫度為 38℃～43℃，較低生長溫度 19～21℃，較高生長溫度 52℃，在 60℃下可存活 30 分鐘，耐熱性較好。適 pH 為 6.0～7.0，生長初始 pH 為 3.0～7.0，耐酸性強(qiáng)，能在其他乳酸菌不能生長的環(huán)境中生長繁殖，耐膽鹽能力也較強(qiáng)。

產(chǎn)品用途

• 質(zhì)量控制：用于食品、藥品、環(huán)境等領(lǐng)域中與嗜熱鏈球菌相關(guān)檢測的質(zhì)量控制。如對檢測方法、培養(yǎng)基、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評估和驗(yàn)證，驗(yàn)證培養(yǎng)基對嗜熱鏈球菌的生長支持能力、選擇性和特異性等。

• 方法驗(yàn)證：在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法的驗(yàn)證中，作為標(biāo)準(zhǔn)菌株確認(rèn)檢測方法的準(zhǔn)確性和可靠性，包括增菌、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出嗜熱鏈球菌。

• 實(shí)驗(yàn)室能力評估：幫助實(shí)驗(yàn)室評估自身的檢測能力和操作水平。定期使用該菌株進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題，以保證微生物檢測結(jié)果的質(zhì)量。

包裝與規(guī)格

貯藏條件

使用方法

• 復(fù)蘇：啟開前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下，打開西林瓶膠塞，加入復(fù)蘇液，將凍干菌種制成懸浮液，然后用無菌滴管或移液器吸取適量，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行培養(yǎng)。推薦的復(fù)蘇培養(yǎng)基為 M17 培養(yǎng)基，培養(yǎng)條件為 45℃，培養(yǎng) 24 - 48 小時(shí)8。

• 培養(yǎng)和傳代：購買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，復(fù)蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用，菌種傳代 5 次后建議棄置。培養(yǎng)時(shí)需按照推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行，保存溫度為 2 - 8℃，轉(zhuǎn)接頻率為一個(gè)月