食品凍干冷卻用工業(yè)冷水機(jī)組
- 公司名稱(chēng) 邁浦特機(jī)械(四川)有限公司
- 品牌 邁浦特
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 江蘇省昆山市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/4/16 9:48:38
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 12
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
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食品凍干冷卻用工業(yè)冷水機(jī)組是專(zhuān)為食品冷凍干燥(FD)工藝定制的高精度溫控設(shè)備,針對(duì)凍干機(jī)冷阱降溫、物料預(yù)凍、真空干燥等環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定低溫支持,確保食品在 - 40℃~+50℃寬溫域內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效凍干,保留營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及口感。設(shè)備采用工業(yè)級(jí)制冷架構(gòu)與食品級(jí)材料設(shè)計(jì),支持凍干曲線(xiàn)精準(zhǔn)控制,適配肉類(lèi)、果蔬、中藥材、保健品等凍干生產(chǎn).
肉類(lèi)凍干
控制牛肉 / 海鮮凍干預(yù)凍溫度(-40℃±0.5℃),確保冰晶均勻分布,復(fù)水后肉質(zhì)鮮嫩度提升 30%
適配真空凍干機(jī)冷阱降溫(-55℃),捕水效率達(dá) 3kg/㎡?h,縮短凍干周期 15%
果蔬凍干
精準(zhǔn)控制草莓 / 藍(lán)莓凍干升華階段溫度(-25℃~-15℃),保留維生素 C 含量 90% 以上
支持連續(xù)式凍干生產(chǎn)線(xiàn)(如每日處理 10 噸果蔬),通過(guò)多機(jī)組并聯(lián)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定低溫輸出
中藥材凍干
滿(mǎn)足人參 / 鹿茸凍干解析干燥溫度(25℃±1℃),避免有效成分(如皂苷)高溫降解
符合 GMP 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),管路可進(jìn)行 CIP/SIP 清洗,防止交叉污染。