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畜禽肉類紅外快速水分檢測儀廠家/價格/圖片

具體成交價以合同協(xié)議為準
產品標簽

操作方法原理

聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!


深圳市冠亞技術科技有限公司成立于2004年,是一家專業(yè)從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于高精密設備的研發(fā),目前擁有自主知識產權產品已達幾十項,同時擁有數(shù)10幾項知識產權證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程(于2018-02-01實施發(fā)布),并與吉林大學科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

冠亞集團主導的三大大系列水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機構等行業(yè)廣泛引用于各種生產與實驗過程中:如醫(yī)藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、粉體等國內水分儀、活度儀應用領域的空白,并已逐漸替代進口,打造了業(yè)內的“冠亞”品牌和“SFY”品牌。是同行業(yè)中*通過ISO9001質量體系認證、ISO1400環(huán)境管理體系認證的高科技集團公司。

冠亞集團秉承“以質量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,致力成為具影響力的精密設備制造企業(yè)。

集團發(fā)展歷程:

2004年冠亞在深圳成立

2009年長春分公司成立

2012年沈陽分公司成立

*聯(lián)播對冠亞行業(yè)水分儀進行連續(xù)報道。


深圳冠亞公司產品獲得多項軟件著作權:

1、塑料含水率測定設備操作管理系統(tǒng)

2、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)

3、肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)

4、快速固含量測定儀操作管理系統(tǒng)


深圳冠亞公司產品獲得國家多項證書:

1、201820840431.2新型塑料含水率測定

2、ZL201720425727.3肉類水分快速測定儀

3、201820840286.8新型快速固含量測定

4、201820840433.1新型肉類水分檢測

5、201530405953.1水分儀;

6、201530405831.2紅外水分儀

7、ZL 2005 30101370.6水分測定儀


同時深圳冠亞公司:

產品通過IS09001質量體系認證;

公司通過ISO14001環(huán)境體系認證;

參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程









鹵素水分測定儀,紅外線水分儀,快速水分測試儀,水分檢測儀,鹵素水份儀,水分測定儀,水分測定儀價格,紅外水分測定儀,快速水分檢測儀應用,塑膠水分測定儀,水分儀,飼料水分檢測儀,食品水分測定儀,污泥含水率測定儀,肉類水分快速檢測儀,化工水分測定儀,糧食快速測水儀,水質分析儀,農藥殘留檢測儀,快速水分測量儀,在線水分測試儀,測試儀、分析儀、檢測儀、測量儀、測水儀、含水率、測定儀、活度儀

 3. 注膠肉

  注膠肉,是指在水里添加少量的卡拉膠、黃原膠等食用膠,配成“膠水”混合物后注入待宰動物體內,以達到增重牟利的目的。食用膠的主要成分是易形成多糖凝膠的半乳糖、脫水半乳糖,其含有大量氫鍵,能與蛋白質結合,形成凝膠網絡結構,可導致豬肉吸水量增加20%以上,過量食用會影響人體健康,因此注膠肉同注水肉一樣,存在較大的食用安全隱患。

PSE肉、注水肉、注膠肉的感官鑒別

  1. 正常肉

 

  正常豬肉表面有光澤,呈鮮紅或淡紅色,皮下脂肪、心冠脂肪和板油潔白;正常牛羊肉,呈暗紅色或鮮紅色,肌間脂肪明顯可見,脂肪呈乳白色或淡黃色。放置在空氣中的正常肉,表面易形成風干薄膜,手觸摸后濕潤感較差,移動時有明顯阻力和粘著感。正常的畜禽胴體因宰殺放血,皮下脂肪有致密感,手觸摸后感覺柔軟、有彈性;用手指按壓切口斷面時,凹痕能較快恢復,擠壓后無或極少滲水或僅從毛細管擠出微量深紅色血汁,在牛羊肉切口處有極少油脂溢出。

  2. PSE肉

  PSE肉是因生豬宰前處于應激狀態(tài),導致發(fā)生一系列生化反應,出現(xiàn)肌肉組織保水力下降,肌肉細胞內游離水增多并滲出的結果,肌肉中總的含水量不增加,這是與注水肉的本質區(qū)別。發(fā)生應激反應的生豬,輕者肌肉色澤呈淡粉紅色,表層蒼白,經修割后下層則為正常色澤,肌肉輕度水腫,較正常柔軟和濕潤;較嚴重的呈灰白色,似水煮過一般,且表層較深層嚴重,病變由淺層向深層發(fā)展,肌肉疏松,明顯水腫,肌外膜上常有小出血點,肌間疏松結締組織呈膠樣浸潤;嚴重的肌肉呈明顯的灰白色,晦暗無光澤,切面散在大量灰白色小點,有肌漿滲出,從下端滴流滲出液,偶爾可見局部鈣化灶。胴體不同部位在受到不同程度的應激影響后,表現(xiàn)出的PSE肉情況也不一樣,負重較大的肌肉受影響較突出。

  3. 注水肉

  注水肉一般有水樣光澤,嫩而發(fā)脹,呈粉紅色且較正常肉色淡、發(fā)白,皮下脂肪和板油輕度充血、呈粉紅色。注水肉不易形成風干膜,手觸摸后有明顯濕潤感,移動時感覺較滑潤、阻力小,注水禽類用手掐皮層時非?;仭W⑺獾钠は轮久黠@增厚,有明顯水腫感,肌肉松弛,用手按壓時,凹痕往往復原緩慢或不能復原,失去鮮肉固有的彈性,并常伴有水樣液體滲出。通過血管注水的肉,可見暴露于肌表的較大靜脈血管內有淡紅色血水充盈,擠壓可見淡血色液體和一些氣泡在血管內移動,無血凝塊,剖解后可發(fā)現(xiàn),心冠脂肪充血,心血管怒張,有時在心臟*部可找到注水口,心臟切面可見心肌纖維腫脹,擠壓有水流出;肝臟嚴重淤血腫脹,邊緣增厚呈暗褐色,切面有血水流出;肺臟明顯腫脹,各頁脹滿水分,表面光滑呈淺紅色,切面有大量淺紅色的血水流出;腎腫脹淤血呈暗紅色,切面可見腎乳頭呈紫紅色,腎盂部充滿積液;胃黏膜充血,胃腸壁增厚。注水肉一般沒有鮮肉的正常氣味。

 

摘要:

在注水肉檢測領域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決,深圳冠亞水分儀研發(fā)中心針對這一現(xiàn)狀,研發(fā)了一款烘干法結構的SFY-30R肉類水分快速測定儀,可短時間、準確測試各種豬肉、牛肉、羊肉等各種肉類的水分含量,該儀器操作簡單、測試數(shù)據準確快速,可廣泛運用到國家肉類儲備庫、工商局、市場監(jiān)督管理局、食藥局、屠宰辦、市場監(jiān)督大隊、肉類加工企業(yè)等各肉類水份檢測的領域。深圳冠亞水分儀科技公司SFY-30R肉類水分快速測定儀的推出,解決了國內外肉類水分快速測定的技術難題,目前該產品已在全國推廣應用.該產品通過ISO 9001:2015質量管理體系認證;通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證,產品質量過硬,操作簡單。

水分對肉類的影響

    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的壞了變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。 

制造商(產地:深圳)

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號:

SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀

儀器原理:

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器(該儀器的號:號:2005301013706)該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以短時間內達到大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品可快速完成測定。另外,SFY-30R肉類水分檢測儀通過ISO 9001:2015質量管理體系認證;通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證,產品質量過硬,操作簡單。

應用領域

冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產過程中。

產品特點

冠亞肉類水分測定儀能在短時間內達到大加熱功率,操作簡單,測試準確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,終值等數(shù)據,并具有與計算機,打印機連接功能。一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。

1、體積小、重量輕

2、檢測速度快、準確 

3、操作簡單,測試準確 

4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示 

5、用途廣泛。 

6、具有與計算機、打印機連接功能(可選配件)

技術指標

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

  ★★JQR-03稱重系統(tǒng)傳感器

  ★★SFY系列商標號:8931081

4、樣品質量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-180℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

★★微調自動補償溫度10℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示7種參數(shù):

★★水分值(%),樣品初值(g),樣品終值(g),測定時間(s),

溫度初值(℃),終值(℃),恒重值(s)

★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、樣品盤:直徑10cm,不銹鋼材質,具有防腐蝕、酸性的特點

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

儀器資質:

●“SFY”水分儀外觀號:2005301013706

●“SFY”商標證書編號:8931081號

●“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號

● 水分儀外觀設計:ZL201530405953.1

● 紅外水分儀外觀:ZL201530405831.2

● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

● 通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證

● 水分儀計算機軟件著作權登記證號:2017SR573542

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*



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