偏釩酸銨 的產(chǎn)品說明書：

小兒經(jīng)常服用人工添加劑的食品容易引起下面一些危害：
1、引發(fā)兒童行為過激。
  人們普遍感覺現(xiàn)時的小孩越來越任性、頑皮、反叛、情緒不穩(wěn)定、脾氣暴躁、自制力差，越來越難管了，這與過量進食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關(guān)。科學(xué)調(diào)查研究證明：“小兒多動癥”、少兒行為過激與*過多進食含合成色素食品有關(guān)。有關(guān)專家研究指出：少兒正處于生長發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對化學(xué)物質(zhì)敏感，若過多過久地進食含合成色素的食品，會影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，刺激大腦神經(jīng)而出現(xiàn)躁動、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等癥狀。
2、食用人工色素會影響兒童智力發(fā)育。
  英國南安普敦大學(xué)應(yīng)英國食品標(biāo)準(zhǔn)局請求，進行食用人工色素對兒童發(fā)育影響的研究，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，包括酒石黃和落日黃在內(nèi)的７種人工色素可能會使兒童智商下降５分。
3、干擾體內(nèi)正常代謝功能
  由于小兒肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進食合成色素，致使大量消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常代謝功能，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
  我國對在食品中添加合成色素也有嚴(yán)格的限制：凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調(diào)味品、水果及其制品、乳類及乳制品、嬰兒食品、餅干、糕點都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超過1／10000。
  事實上，在巨大的經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，我國食品中合成色素的超標(biāo)、超范圍使用現(xiàn)象屢禁不止，大家在購買食品時一定要小心，不要過分追求食品的色澤。合成色素沒有任何營養(yǎng)價值，對人體健康也沒有任何幫助，能不食用就盡量不要食用，特別是小兒更應(yīng)慎食。      

上海易利供應(yīng)的色素產(chǎn)品：

S0221 偏釩酸銨/釩酸銨/二縮原釩酸銨/氧化釩銨/偏釩酸氨/ Ammonium metavanadate AR，99% 100克 7803-55-6 RT 

S0078-1 丫啶黃素/吖啶黃素/吖啶黃/吖黃素/3,6-二氨基-10-甲基吖啶鹽酸鹽和3,6-二氨基吖啶混合物/吖啶素/Acriflavine 超純 5克 8048-52-0 RT
   25克  
  BR，1% 20毫升  
  BR，0.15% 50毫升  
S0078-2 鹽酸丫啶/鹽酸吖啶/吖啶鹽酸鹽/鹽酸氮（雜）蒽/Acridine hydrochloride GR，98% 5克 17784-47-3 RT
   25克  
  指示劑 100毫升  
S0078-3 鹽酸丫黃素/鹽酸吖啶黃/氯化-3,6-二氨基-10-甲基丫啶/三勝黃/丫黃素鹽酸鹽/錐黃/Acriflavine hydrochloride 試劑級 25克 8063-24-9 RT
   100克  
S0079 甲基橙/橙黃Ⅲ/金蓮橙D/對二甲基氨基偶氮苯磺酸鈉/4-[[4-（二甲氨基）苯基]偶氮基]苯磺酸鈉/酸性橙 52/半日花素B/Methyl orange IND 25克 547-58-0 RT
   500克  
S0080 甲基紫/甲基青蓮/堿性紫1/甲基紫2B/苯胺紫/堿性紫1/甲紫/堿基青蓮/堿性紫2B/Methyl violet BS 25克 8004-87-3 RT，避光
   500克  
S0080-1 甲基紫6B/甲基青蓮6B/煌紫/亮紫/五甲基副品紅堿/Methyl violet 6B 色固 25克  RT
S0081 溴甲酚紫/溴甲酚紅/二溴鄰甲酚磺呋酞/二溴鄰甲酚磺酞/二溴鄰甲酚磺酰酞/BCP IND 10克 115-40-2 RT
  試劑級，90% 10克  
   25克  
   100克                                                                                                                         

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