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二氧化硫檢測(cè)試劑盒 食品二氧化硫檢測(cè)試盒 二氧化硫分析盒
- 公司名稱(chēng) 北京天安聯(lián)合科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2017/7/18 15:28:07
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二氧化硫檢測(cè)試劑盒 二氧化硫檢測(cè)試盒 二氧化硫分析盒
檢測(cè)原理
二氧化硫速測(cè)試劑盒是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定方法》，GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等研制而成。違法添加了亞硫酸鹽或二氧化硫的食品其樣品液可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫色產(chǎn)物， 5分鐘顯色，zui低檢測(cè)限為1mg/kg，靈敏度為2ppm,半定量分析的結(jié)果與比色法測(cè)定結(jié)果吻合。
嚴(yán)格控制食品中的二氧化硫及亞硫酸鹽等含量，是治理餐桌污染，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。我國(guó)對(duì)食品中的二氧化硫及亞硫酸鹽等允許的殘留量有嚴(yán)格的*，但目前食品中二氧化硫及亞硫酸鹽等超標(biāo)的現(xiàn)象仍較普遍。
用于檢測(cè)各類(lèi)食品中二氧化硫或亞硫酸鹽的含量，具體*如下；
| GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 | ||
| 漂白種類(lèi) | 允許*添加的食品種類(lèi) | 允許zui大殘留量 |
| 硫磺 | 蜜餞、干果、粉絲、食糖、干菜 | 1.果酒、葡萄酒、蘑菇、蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄酒、黑加侖濃縮汁及竹筍≤50mg/kg 2.餅干、食糖、粉絲、及其它品種≤100mg/kg |
| 二氧化硫 | 葡萄酒、果酒 | |
| 亞硫酸鈉 | 蜜餞、葡萄糖、液態(tài)葡萄糖、食糖、冰糖、果糖、竹筍、蘑菇 | |
| 焦亞硫酸鹽 | 餅干、蜜餞、葡萄糖、食糖、冰糖、果糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭 | |
| 焦亞硫酸鉀 | 啤酒 | |
| 低亞硫酸鹽（保險(xiǎn)粉） | 蜜餞、干果、干菜、粉絲、葡萄糖、食糖、冰糖、竹筍、蘑菇 | |
：李菲 :
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