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ATAGO(愛(ài)拓)全自動(dòng)折光儀+香精香料+折射率

檢測(cè)樣品:香精 香料 香水

檢測(cè)項(xiàng)目:折射率 折光指數(shù)

方案概述:根據(jù)《GB/T14454.4-2008香料折光指數(shù)的測(cè)定》,香精在不同加香產(chǎn)品中的用量只有0.3-3%,但它對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產(chǎn)品的“靈魂”。以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(AquilariaSinedsis(Lour.)Gilg)

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更新時(shí)間2021年01月27日

上傳企業(yè)廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司

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香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。

香料是調(diào)配香精的原料;香精廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。

 

 

根據(jù)《GB/T 14454.4-2008 香料折光指數(shù)的測(cè)定》,

 

香精在不同加香產(chǎn)品中的用量只有0.3-3%,但它對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量卻起著優(yōu)劣的重要作用,因此香精被稱為加香產(chǎn)品的“靈魂”。

 

以沉香精油為例,沉香是用超臨界二氧化碳萃取法從白木香(Aquilaria Sinedsis (Lour.)Gilg)

 

沉香精油從色狀、香氣、水分含量、相對(duì)密度、折光指數(shù)、旋光度、混溶度應(yīng)符全中表1的規(guī)定。

 

項(xiàng)目

指標(biāo)

色狀

深紅色澄清液體

水分含量

0~2%

香氣

沉香特征香氣

相對(duì)密度(20℃)

1.010~10.27

折光指數(shù)(20℃)

1.5015~1.5220

旋光度(20℃)

0°-10°

溶混度(20℃)

1體積試樣混溶于2體積85%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中,呈澄清溶液。

*以上數(shù)據(jù)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

 

特征組分

含量%

含量%

白木香醛

1.0

20.0

愈創(chuàng)木醇

0.5

12.0

沉香螺旋醇

0.1

8.5

芐基丙酮

——

2.0

*以上數(shù)據(jù)來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

 

 

試驗(yàn)方法:

1. 色狀的檢定:將試樣置于比色管內(nèi),用目測(cè)法進(jìn)行觀察。

2. 香氣的評(píng)定:按 GB/T 14454.2 進(jìn)行檢驗(yàn)

3. 水分含量:按 ISO 11021-1999 進(jìn)行檢驗(yàn)

4. 相對(duì)密度測(cè)定:按 GB/T 11540 進(jìn)行檢驗(yàn)

5. 折光指數(shù)測(cè)定:按 GB/T 14454.4 進(jìn)行檢驗(yàn)

6. 旋光度測(cè)定:按 GB/T 14454.5 進(jìn)行檢驗(yàn)

7. 溶混度評(píng)估:按 GB/T 14455.3 進(jìn)行檢驗(yàn)

8. 特征組分含量測(cè)定

 

 

其中:

關(guān)于折光指數(shù)的測(cè)定,國(guó)標(biāo)中規(guī)定,使用符合以下參數(shù)阿貝折光儀測(cè)量,

Ø 測(cè)量范圍:折光指數(shù)1.3000~1.7000 范圍內(nèi)

Ø 測(cè)量精度:±0.0002

Ø 具備恒溫功能/恒溫裝置

Ø 單色光源

 

通過(guò)測(cè)量精油的折射率,把測(cè)量的折射率讀數(shù)與已知的折射率比較便可識(shí)別精油的純度。每一種化合物的折射率都是恒常的,除非混入微小的雜質(zhì)或因結(jié)構(gòu)破損而產(chǎn)生變化。部分精油折射率過(guò)高,可能是精油因存放過(guò)久或受太陽(yáng)照射而氧化,或者是摻入了便宜的再聚合精油。

 

 

ATAGO(愛(ài)拓)全自動(dòng)高精度折光儀——RX系列

測(cè)量多種液體的折射率及濃度

寬量程(1.29980~1.71500)(多種型號(hào)可供選擇)

精度可達(dá) ±0.00002

內(nèi)置帕爾貼溫控系統(tǒng),無(wú)需外接循環(huán)水浴,自動(dòng)為樣品恒溫。

符合 FDA 21 CFR Part 11標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)置23條常用物質(zhì)標(biāo)度(僅限RX-i系列)

用戶自定義標(biāo)度(RX-α系列:60級(jí),RX-i系列:100

操作簡(jiǎn)易,測(cè)量快速,專業(yè)穩(wěn)定

符合 FDA 21 CFR Part 11標(biāo)準(zhǔn)

 

 

另外,關(guān)于旋光度的測(cè)定:

旋光測(cè)試測(cè)量分子的不對(duì)稱現(xiàn)象(對(duì)掌性),使用儀器扭轉(zhuǎn)精油分子,可幫助辨別GC/MS測(cè)試不到的合成添加物質(zhì),用以確定精油不含人工合成成分。 

 

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