天美儀拓實(shí)驗(yàn)室設(shè)備（上海）有限公司
天美賽里安氣相在食品安全中的應(yīng)用——食品中六號(hào)溶劑殘留的測(cè)定
檢測(cè)樣品：壓榨油
檢測(cè)項(xiàng)目：六號(hào)溶劑
方案概述：本應(yīng)用采用賽里安456i氣相色譜儀搭配頂空進(jìn)樣器HS-7027A進(jìn)行六號(hào)溶劑測(cè)試，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，該方法配置合理，線性良好。
前言：
六號(hào)抽提溶劑油外觀為無(wú)色透明液體，是各種低級(jí)烷烴的混合物。在食品工業(yè)上，主要用于天然香料、色素、油脂和其它脂溶性物質(zhì)的浸出抽提工藝。在大豆油的生產(chǎn)中一般選取六號(hào)溶劑油并采用"浸出法"生產(chǎn)。雖然產(chǎn)品最終經(jīng)溶劑脫除，但仍有少量的溶劑殘留在油品中，因?yàn)榱纪檫@類(lèi)溶劑能麻醉呼吸中樞，因而國(guó)家對(duì)此殘留的含量進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，本方案按照標(biāo)準(zhǔn)采用色譜法進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果穩(wěn)定可靠，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
結(jié)論：
本應(yīng)用采用賽里安456i氣相色譜儀搭配頂空進(jìn)樣器HS-7027A進(jìn)行六號(hào)溶劑測(cè)試，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，該方法配置合理，線性良好。
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