北京迪科馬科技有限公司（迪馬科技）
乳鐵蛋白測(cè)定新標(biāo)準(zhǔn)出爐！迪馬科技GB 5009.299-2024 最新解決方案發(fā)布
檢測(cè)樣品：牛奶
檢測(cè)項(xiàng)目：乳鐵蛋白
方案概述：迪馬科技參考《GB5009.299-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中乳鐵蛋白的測(cè)定》，使用磷酸鹽緩沖液提取試樣中的牛乳鐵蛋白，肝素免疫親和柱ProElutHPIAC富集凈化，反相高效液相色譜柱Bio-BondC4300Å色譜柱分離檢測(cè)，回收率在85%-100%之間。
乳鐵蛋白因具有抗菌，抗氧化，抗癌，促進(jìn)腸道發(fā)育，促進(jìn)鐵吸收，以及調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功能，故在乳制品及相關(guān)食品生產(chǎn)中均有不同程度的添加。2024年2月8日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2024年第1號(hào)公告，發(fā)布47項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單。其中包含《GB 5009.299-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測(cè)定》。
迪馬科技參考《GB 5009.299-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測(cè)定》，使用磷酸鹽緩沖液提取試樣中的牛乳鐵蛋白，肝素免疫親和柱ProElut® HP IAC富集凈化，反相高效液相色譜柱Bio-Bond® C4 300Å色譜柱分離檢測(cè)，回收率在85%-100%之間。
本方案適用食品中牛乳鐵蛋白的測(cè)定。
(1)磷酸鹽緩沖液Ⅰ：稱取 30.08g十二水合磷酸氫二鈉，2.50g二水合磷酸二氫鈉，加入800mL去離子水溶解，再加入20mL乳鐵蛋白提取劑*，用純水定容至1L，混勻。
(2) 磷酸鹽緩沖液Ⅱ：稱取15.04g十二水合磷酸氫二鈉，1.25g二水合磷酸二氫鈉，5.84g氯化鈉，加適量水溶解，定容至1L，混勻。
(3) 洗脫溶液：稱取7.1g十二水合磷酸氫二鈉，58.4g氯化鈉，用適量水溶解，并定容至1L。
*乳鐵蛋白提取劑隨貨(肝素免疫親和柱ProElut® HP IAC)附贈(zèng)，可有效增加提取效率和凈化效率。
稱取5g樣品到50mL離心管中，加入25mL磷酸鹽緩沖液Ⅰ，漩渦振蕩5min，然后在4℃，10000r/min條件下離心15min，去除上層奶脂用大量程移液器取出中間層10mL作為上樣液待凈化。
ProElut® HP IAC 6mL 20/pk (Cat.#: 67117)
(1)活化：將10mL注射器連接于親和柱上端，放掉柱管保護(hù)液，取5mL磷酸鹽緩沖液Ⅱ活化親和柱；
(2)上樣：取提取樣液10mL過(guò)柱凈化(控制流速1-3mL/min)，棄去流出液；
(3)淋洗：溶液全部過(guò)柱后，加入10mL磷酸鹽緩沖溶液Ⅱ淋洗，甩干柱內(nèi)水分；
(4)洗脫：加入4mL洗脫溶液進(jìn)行洗脫并收集，洗脫液混勻過(guò)0.22μm水系濾膜，待液相色譜檢測(cè)。
色譜柱：Bio-Bond® 5μm C4, 250x4.6mm (Cat.#: 84406)
流速：1.0mL/min
進(jìn)樣量：50μL
柱溫：30℃
檢測(cè)器：PDA 280nm
流動(dòng)相：A:乙腈 B:0.1%三氟乙酸水溶液
梯度設(shè)置：
(1) 肝素親和柱隨貨附贈(zèng)了乳鐵蛋白提取劑，有效增加了提取效率和凈化效率。
(2) 液體牛奶樣品在50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg添加濃度水平上的回收率均大于85%，回收驗(yàn)證合格。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 守護(hù)乳品健康，GC-MS/MS精準(zhǔn)測(cè)定牛奶中丙二醇
- 稻米農(nóng)殘問(wèn)題切身相關(guān)，直接進(jìn)樣分析法測(cè)定大米中草甘膦和草銨膦
- 動(dòng)物毛發(fā)快速篩查新技術(shù)，LC-MS/MS法監(jiān)測(cè)動(dòng)物毛發(fā)瘦肉精殘留
- 高濃度CO2控制氣調(diào)貯藏對(duì)采后雙孢蘑菇的品質(zhì)的影響
- 來(lái)自不同年齡茶樹(shù)的紅茶中非揮發(fā)性和揮發(fā)性代謝物的機(jī)制和質(zhì)量變化
- 醋酸發(fā)酵對(duì)菠蘿醋中植物化學(xué)物質(zhì)含量、口感和香氣的影響
- 高效液相色譜法測(cè)定乳制品中煙酸和煙酰胺的含量
- 二維液相色譜法測(cè)定乳制品中維生素D2、D3的含量
- GCMS法測(cè)定特醫(yī)食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯的含量
- 食品中9種抗氧化劑的測(cè)定
該企業(yè)的其他方案
- 中藥配方顆粒標(biāo)準(zhǔn)中“燙水蛭（螞蟥）配方顆粒的檢測(cè)”，使用迪馬色譜柱
- 【中國(guó)藥典】豆蔻品種項(xiàng)下的桉油精的測(cè)定
- 新型污染物！水產(chǎn)品中17種全氟化合物的測(cè)定
- 2025國(guó)抽新增：焦糖色中4-甲基咪唑的測(cè)定
- 驚爆！315 曝光保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo)，迪馬科技方案守護(hù)食品安全底線
- 標(biāo)準(zhǔn)中“狗脊配方顆粒的檢測(cè)”使用迪馬色譜柱
- “川木通（小木通）配方顆粒的檢測(cè)”，使用迪馬色譜柱
- 食品、紅曲制品及中藥材中桔青霉素的測(cè)定
- 標(biāo)準(zhǔn)中“甘松配方顆粒的檢測(cè)”，使用迪馬色譜柱
- 標(biāo)準(zhǔn)中“冬瓜皮配方顆粒的檢測(cè)”，使用迪馬色譜柱
業(yè)界頭條
- 深挖草莓產(chǎn)業(yè)價(jià)值拓寬發(fā)展多元路徑
-
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，草莓堪稱“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，為草莓深加工產(chǎn)品奠定了良好的品質(zhì)基礎(chǔ)，無(wú)論是制...
- 9項(xiàng)舉措助力鄉(xiāng)村振興與糧食安全！2025年農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策清單出臺(tái)
- 預(yù)算145.205萬(wàn)元 北京工商大學(xué)采購(gòu)質(zhì)譜聯(lián)用儀
- 筑牢肉制品安全防線，食品檢測(cè)設(shè)備不可或缺
- 從柚香谷看飲料行業(yè)發(fā)展新路徑
- 預(yù)算180萬(wàn)元 上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心采購(gòu)全自動(dòng)微生物質(zhì)譜檢測(cè)系統(tǒng)
- 小龍蝦包裝：守護(hù)美味的 “鎧甲”
- 預(yù)算100萬(wàn)元 永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室設(shè)備
