袋裝飲品復(fù)合膜包裝袋耐壓性能的測(cè)試方法
摘要：食品包裝在倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸過(guò)程中，不可避免發(fā)生堆碼破裂、擠壓損傷等行為，從而影響到成品包裝質(zhì)量性能。通過(guò)模擬包裝倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中的堆碼、擠壓等行為，檢測(cè)試樣的耐壓性能，并進(jìn)行科學(xué)的量化分析和判斷。本文以i-Boxtek 1700 紙箱抗壓試驗(yàn)儀測(cè)試塑料復(fù)合膜包裝的耐壓性能過(guò)程為例，介紹了檢測(cè)袋裝飲料包裝耐壓性能的監(jiān)測(cè)方法及試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)等信息，為企業(yè)監(jiān)控包裝耐壓性能及選擇相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備提供參考。
關(guān)鍵詞：袋裝水、袋裝飲品、袋裝飲料、塑料復(fù)合膜包裝、堆碼破裂、耐壓性能、紙箱抗壓試驗(yàn)儀
1、意義
現(xiàn)在袋裝飲料（如袋裝水）采用的食品級(jí)專(zhuān)用復(fù)合膜包裝，一次性使用，成本較于桶裝水要低，而且從根本上杜絕了飲料或飲用水的“二次污染”，因袋裝水安全、衛(wèi)生、靈活、方便的優(yōu)點(diǎn)，軟包裝飲品在西方發(fā)達(dá)國(guó)家得到了極快的普及，已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家飲用水主流產(chǎn)品，我國(guó)最早的袋裝飲品是用于航空領(lǐng)域，目前國(guó)內(nèi)逐漸向普通消費(fèi)者家庭普及使用袋裝飲品。
袋裝飲品的包裝為軟性塑料復(fù)合膜包裝，在運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中需承受外界壓力，因此在受到擠壓或在堆碼過(guò)程中易出現(xiàn)破損的情況，所以要加強(qiáng)對(duì)袋裝飲品包裝耐壓性能的監(jiān)測(cè)。
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