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濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司

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瓜子鍍鋁復(fù)合膜包裝揉搓前后氧氣透過(guò)率的監(jiān)測(cè)方法

閱讀:891      發(fā)布時(shí)間:2017-11-22
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  摘要:瓜子在采用鍍鋁復(fù)合膜抽真空的形式進(jìn)行包裝時(shí),其包裝柔韌性對(duì)其阻隔性能起著決定的作用。本文利用Labthink蘭光FDT-02揉搓試驗(yàn)儀和VAC-V2壓差法氣體滲透儀測(cè)試瓜子鍍鋁復(fù)合膜包裝揉搓前后氧氣透過(guò)率變化,并介紹了試驗(yàn)的基本過(guò)程及試驗(yàn)設(shè)備的適用范圍、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,企業(yè)在選擇柔韌性能試驗(yàn)設(shè)備及測(cè)試方法時(shí)可加以參考。

  關(guān)鍵詞:炒貨制品、瓜子、鍍鋁復(fù)合膜、保質(zhì)期、阻隔性能、柔韌性、抗揉搓性、氧氣透過(guò)率、壓差法氣體滲透儀

 

1、意義

  瓜子屬于炒貨制品,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類和各類有機(jī)酸等成分。因它甘香可口,因此成為大眾休閑娛樂(lè)*零食。瓜子使用的包裝中常見(jiàn)的材質(zhì)為鍍鋁復(fù)合膜,即在其中一層塑料膜上蒸鍍氧化鋁材料,含有鋁金屬材料的復(fù)合膜相對(duì)其他塑料復(fù)合膜更易脆裂及出現(xiàn)折痕、針孔等,若鍍鋁復(fù)合膜包裝柔韌性能較差,則折痕、針孔數(shù)量較為密集,包裝阻隔性及物理機(jī)械性能均會(huì)下降,易導(dǎo)致包裝出現(xiàn)輕微漏氣,甚至破袋現(xiàn)象,造成瓜子出現(xiàn)皮軟、哈喇味等問(wèn)題。為防止瓜子以上問(wèn)題出現(xiàn),如何驗(yàn)證鍍鋁復(fù)合膜的柔韌性,則需要瓜子生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)鍍鋁復(fù)合膜包裝揉搓前后阻隔性能檢測(cè)。

圖1  瓜子鍍鋁復(fù)合膜包裝

2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  國(guó)內(nèi)有關(guān)軟復(fù)合片材包裝氧氣的測(cè)試方法有庫(kù)侖計(jì)法(等壓法)、壓差法,參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB/T 1038-2000 《塑料薄膜和薄片氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法》與GB/T 19789-2005《包裝材料 塑料薄膜和薄片氧化透過(guò)性試驗(yàn) 庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法》,本文參考標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 1038壓差法。現(xiàn)國(guó)內(nèi)對(duì)揉搓性能還未出針對(duì)性的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),本文試驗(yàn)則參考采用ASTM F392 《撓性阻隔材料撓曲耐久性的試驗(yàn)方法》,模擬鋁塑復(fù)合膜在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中的揉搓、折壓損傷等行為。本文通過(guò)檢測(cè)試樣在揉搓前后阻隔性能的變化來(lái)判斷材料的抗揉搓性能。

3、試驗(yàn)樣品

  某品牌提供的瓜子鍍鋁復(fù)合膜。

4、試驗(yàn)設(shè)備

  濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的FDT-02揉搓試驗(yàn)儀和VAC-V2壓差法氣體滲透儀。

圖2  FDT-02揉搓試驗(yàn)儀

 

圖3  VAC-V2壓差法氣體滲透儀

4.1 測(cè)試原理

  VAC-V2采用壓差法測(cè)試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間,夾緊。首先對(duì)低壓腔(下腔)進(jìn)行真空處理,然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測(cè)試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗(yàn)氣體,并保證在試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會(huì)在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過(guò)對(duì)低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理,從而得出所測(cè)試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。

4.2 適用范圍

  (1) VAC-V2壓差法氣體滲透儀適用于塑料薄膜、片材、紙張、紙板及其復(fù)合材料、化妝品軟管片材、各種橡膠片材等包裝氣體透過(guò)率測(cè)試。

  • 薄膜類:各種塑料薄膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔復(fù)合膜等膜狀材料的氣體滲透性能測(cè)試。
  • 片材類:各種工程塑料、橡膠、建材等片狀材料的氣體滲透性能測(cè)試,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

  (2) VAC-V2壓差法氣體滲透儀適合于多種氣體的透過(guò)率測(cè)試,如氧氣、二氧化碳、氮?dú)?、空氣、氦氣等以及各種薄膜對(duì)易燃易爆氣體的阻隔性能測(cè)試。

  (3) VAC-V2壓差法氣體滲透儀可滿足多項(xiàng)國(guó)家和標(biāo)準(zhǔn),如ISO 15105-1、ISO 2556、GB/T 1038-2000、ASTM D1434、JIS K7126-1、YBB 00082003。

4.3 設(shè)備參數(shù)

  VAC-V2壓差法氣體滲透儀的技術(shù)指標(biāo)參數(shù)如下:

  • 測(cè)試范圍:0.05 ~ 50,000 cm3/m2·24h·0.1MPa。
  • 試樣數(shù)量: 3件(數(shù)據(jù)各自獨(dú)立)
  • 試驗(yàn)溫度范圍:5℃ ~ 95℃,控溫精度 ±0.1℃;試驗(yàn)濕度范圍:0%RH、2%RH ~ 98.5%RH、100%RH,控溫精度±1%RH。
  • 支持有毒氣體及易燃易爆氣體的測(cè)試(需改制)。
  • 可進(jìn)行任意溫度下的數(shù)據(jù)擬合,輕松獲得條件下的試驗(yàn)結(jié)果。
  • 支持LystemTM實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng),統(tǒng)一管理試驗(yàn)結(jié)果和試驗(yàn)報(bào)告

4.4制樣過(guò)程

  • 用取樣器從未揉搓的瓜子鍍鋁復(fù)合膜樣品上裁取尺寸Φ97 mm試樣3片,待測(cè)試其氧氣透過(guò)率。
  • 再?gòu)奈慈啻甑墓献渝冧X復(fù)合膜樣品上裁剪長(zhǎng)280mm、寬200mm的試樣3片,將試樣用10 ~ 12mm寬的壓敏雙面膠帶固定在FDT-02揉搓試驗(yàn)儀上,選擇合適的揉搓模式進(jìn)行試驗(yàn)。
  • 用取樣器在揉搓后的試樣上裁取尺寸Φ97 mm試樣3片,待測(cè)試其氧氣透過(guò)率。

5、試驗(yàn)過(guò)程

  (1) 將揉搓前的3片試樣分別裝夾在VAC-V2壓差法氣體滲透儀的測(cè)試腔內(nèi)進(jìn)行測(cè)試。

  (2) 在壓差法氣體滲透儀上先設(shè)置試樣名稱、試樣厚度、試驗(yàn)溫度、試驗(yàn)濕度等參數(shù)。

  (3) 啟動(dòng)真空泵。

  (4) 點(diǎn)擊“開(kāi)始試驗(yàn)”選項(xiàng),試驗(yàn)開(kāi)始,儀器自動(dòng)計(jì)算并顯示試驗(yàn)結(jié)果。

  (5) 揉搓后的3片試樣依次按照(1) ~ (4)的步驟進(jìn)行測(cè)試,比較揉搓前后試樣氧氣透過(guò)率平均值的變化。

6、試驗(yàn)結(jié)果

  本文所測(cè)試的樣品的揉搓前氧氣透過(guò)率平均值為:0.5584 cm3/m2?24h?0.1MPa;揉搓后氧氣透過(guò)率平均值為19.5874 cm3/m2?24h?0.1MPa。

7、結(jié)論

  通過(guò)上述結(jié)果可以看出揉搓后的瓜子鍍鋁復(fù)合膜氧氣透過(guò)率明顯增大,說(shuō)明瓜子鍍鋁復(fù)合膜在生產(chǎn)、銷售過(guò)程中易出現(xiàn)折痕或微小針孔,易導(dǎo)致氧氣透過(guò)量過(guò)大。為了保證產(chǎn)品保質(zhì)期可通過(guò)及時(shí)監(jiān)測(cè)所使用的鍍鋁復(fù)合膜包裝揉搓前后氧氣透過(guò)率變化進(jìn)行質(zhì)量篩查。VAC-V2壓差法氣體滲透儀是一款專業(yè)用于薄膜、片材的氧氣透過(guò)率測(cè)試儀器,設(shè)備操作簡(jiǎn)單、測(cè)試精度高、重復(fù)性好,結(jié)合FDT-02揉搓試驗(yàn)儀來(lái)評(píng)定包裝前后鋁塑復(fù)合膜的抗揉搓性能、阻隔性能以及密封性能。Labthink蘭光一直致力于為客戶提供專業(yè)的檢測(cè)服務(wù)與設(shè)備,多年來(lái)為客戶提供了上萬(wàn)次的阻隔性檢測(cè)服務(wù),為客戶提供可靠的數(shù)據(jù)支持。了解關(guān)于更多相關(guān)檢測(cè)儀器信息,濟(jì)南蘭光。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。

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