蛋白質(zhì)常在體液或等滲緩沖液中再懸浮。然而,在這種高導(dǎo)電性溶劑上用電泳光散射(ELS)測(cè)量zeta電位可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生過量熱量,進(jìn)而造成樣品降解和電極損傷。本文中,我們使用穩(wěn)定且可重復(fù)使用的Univette樣品池和Litesizer™500來測(cè)量溶解在等滲緩沖液中的標(biāo)準(zhǔn)蛋白溶菌酶的zeta電位。
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