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安東帕微波樣品前處理在嬰幼兒配方及輔助食品中重金屬檢測(cè)的應(yīng)用

閱讀:1744      發(fā)布時(shí)間:2018-9-4
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進(jìn)口嬰兒奶粉、食品一直是母嬰圈的硬通貨,媽媽們對(duì)鋪天蓋地的淘寶貨不敢相信,對(duì)零食的食品添加劑都可以拿著字典翻譯出來(lái)日語(yǔ)英語(yǔ)。

 

對(duì)于看到防腐劑就要晴天霹靂的各位媽媽們來(lái)說,近期美國(guó)消費(fèi)者報(bào)告website(CR)點(diǎn)名15款嬰幼兒食品含砷、鎘和鉛等重金屬!可以說是開始懷疑人生,如Earth’s Best,這個(gè)霸氣的品牌,是美國(guó)大有機(jī)食品品牌,都被列在其中。

 

重金屬如何危害兒童?

鉛和汞對(duì)每個(gè)人都有毒,對(duì)幼兒則特別危險(xiǎn)。低齡幼兒接觸少量的重金屬可能會(huì)造成低智商風(fēng)險(xiǎn)并造成自閉癥、多動(dòng)癥等疾病。
 

如何應(yīng)對(duì)?

安東帕為您詳細(xì)解讀相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

孩子的奶粉安全 -- 安東帕用心守護(hù)。

 

嬰幼兒配方食品及輔助食品等礦物質(zhì)、重金屬*及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

 

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[GB 10765-2010]“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品”與[GB 2762-2017]“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物*”兩類標(biāo)準(zhǔn)分別對(duì)嬰兒配方食品礦物質(zhì)含量及嬰幼兒配方及輔助食品重金屬*作了明確要求。具體指標(biāo)如下表所示:

另外,除了對(duì)各重金屬的*進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)品細(xì)分及規(guī)定外,相應(yīng)的重金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)已在不斷更新。包括[GB 5009.12-2017] “食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定”在內(nèi)的GB5009.X-2017系列的數(shù)十類重金屬(銅、鋅、鉀、鈉、硒、鎳、鋁、鎂、錳等)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也于2017年正式開始實(shí)施。其中,樣品前處理在整個(gè)分析檢測(cè)過程中擔(dān)任著舉足輕重的作用,實(shí)驗(yàn)室樣品前處理能力的不足則大大制約了整體分析檢測(cè)的水平。

 

安東帕微波樣品前處理解決方案

 

現(xiàn)如今,微波消解法則日漸取代了傳統(tǒng)的干法消解,降低了固體試劑引入的基質(zhì)效應(yīng),成為無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)室樣品制備方法的選擇,其在消解效果,實(shí)驗(yàn)效率,試劑用量以及結(jié)果準(zhǔn)確性、可重復(fù)性等方面具備優(yōu)勢(shì)。安東帕為客戶提供了各類型的微波消解儀Multiwave GO,PRO,7000,旨在滿足客戶在樣品類型、通量、實(shí)驗(yàn)室空間及預(yù)算上的不同需求。

 

Multiwave PRO微波消解/萃取系統(tǒng)

Multiwave GO微波消解系統(tǒng)

Multiwave 7000超級(jí)微波消解制備系統(tǒng)

 

 

安東帕奶粉樣品前處理的典型案例

                                                                                                        

實(shí)驗(yàn)概況:

*樣品:奶粉標(biāo)樣(BCR 150

*待測(cè)元素:鎘(Cd),銅(Cu),鐵(Fe),錳(Mn),鎳(Ni),鋅(Zn

* 稱樣量:0.5g

* 加酸類型及用量:5mLHNO3+2H202

*微波消解程序:200;ramp15min;hold20min

*微波消解儀:安東帕 MW PRO 分析儀器:Perkin Elmer Optima 3000 XL

 

實(shí)驗(yàn)結(jié)果:

 

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