副溶血性弧菌是一種海洋細(xì)菌，主要來(lái)自海產(chǎn)品，如墨魚、海魚、海蝦、海蟹、海蜇，以及含鹽分較高的腌制食品。進(jìn)食含有該菌的食物可致食物中毒，也稱嗜鹽菌食物中毒。臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。此菌對(duì)酸敏感，在普通食醋中5分鐘即可殺死；對(duì)熱的抵抗力較弱。如GB 29211-2013對(duì)水產(chǎn)品及水產(chǎn)品即食調(diào)味品有副溶血性弧菌*規(guī)定，*100MPN/g(mL)。因此，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品中副溶血性弧菌檢測(cè)，才能維護(hù)好廣大消費(fèi)者的健康安全。

二、 恒溫?zé)晒鈹U(kuò)增試劑盒檢測(cè)法與傳統(tǒng)培養(yǎng)方法檢測(cè)副溶血性弧菌對(duì)比。

樣品25g 或25mL

3%氯化鈉堿性蛋白胨水增菌培養(yǎng)（225mL）（8-18h）

副溶血性弧菌恒溫?zé)晒鈹U(kuò)增試劑盒法

傳統(tǒng)培養(yǎng)方法

1) 離心收集菌體粗提DNA，約0.5h

1) 弧菌顯色培養(yǎng)基或TCBS,進(jìn)行分離培養(yǎng)(18-24h)

2) 恒溫?zé)晒夥ê怂峥焖贁U(kuò)增，50min肉眼觀察結(jié)果

弧菌顯色培養(yǎng)基

TCBS培養(yǎng)基

該方法既可對(duì)增菌樣品快速篩查，

也可對(duì)可疑菌落進(jìn)行快速確認(rèn)?。?！

2) 可疑菌落純培養(yǎng)后生化鑒定(18-24h)

三、環(huán)凱副溶血性弧菌檢測(cè)相關(guān)產(chǎn)品信息

名稱	貨號(hào)	產(chǎn)品類型	規(guī)格	單瓶/盒配制量
堿性蛋白胨水 (SN、ISO)	025010	干粉	250g	6.2 L/250g
	025010P1	顆粒	250g	6.2 L/250g
	CP0200	成品瓶裝	225mL/瓶
	CP0660	成品袋裝	225mL×10袋/盒
	CP0200B	成品管裝	10mL×20支/盒
3%氯化鈉堿性蛋白胨水 (GB)	025015	干粉	250g	6.2 L/250g
	025015P1	顆粒	250g	6.2 L/250g
	CP0610	成品袋裝	225mL×10袋/盒
	CP0360A	成品管裝	9mL×20支/盒
	CP0360B	成品瓶裝	225mL/瓶
	C25015D2	成品袋裝	90mL×10袋/盒
3%氯化鈉溶液 (GB)	025048	干粉	250g	8.3 L/250g
60g/L氯化鈉蛋白胨水 (PW) (SN)	025063	干粉	250g	3.5 L/250g
氯化鈉多粘菌素B肉湯(SCPB) (SN) 多粘菌素B(氯化鈉多粘菌素B肉湯025081 配套試劑)	025081	干粉基礎(chǔ)	250g	7.5 L/250g
氯化鈉多粘菌素B肉湯(SCPB) (SN) 多粘菌素B(氯化鈉多粘菌素B肉湯025081 配套試劑)	SR0070	配套試劑	10支/盒	1 L/盒
	CP0240	成品管裝	10mL×20支/盒
弧菌顯色培養(yǎng)基 (GB、SN)	CRM008	干粉	71.3g	1 L/71.3g
弧菌顯色培養(yǎng)基 (GB、SN)	CP0570	成品平板	90mm×20
霍亂弧菌顯色培養(yǎng)基	CRM009	干粉	56.1g	1 L/56.1g
TCBS瓊脂培養(yǎng)基 (流代流酸鈉、檸檬酸鈉、膽鹽、蔗糖瓊脂) (GB、SN、美國(guó)FDA、ISO)	CP0250	干粉	250g	2.8 L/250g
	025020P1	顆粒	250g	2.8 L/250g
	CP0250	成品平板	90mm×20
4號(hào)瓊脂亞碲酸鉀025030(4號(hào)瓊脂配套試劑)	025030	干粉基礎(chǔ)	250g	4.6 L/250g
	SR0080	配套試劑	10支/盒	5 L/盒
	CP0210	成品平板	90mm×20
堿性瓊脂	025040	干粉	250g	5.5 L/250g
慶大霉素瓊脂慶大霉素瓊脂025050配套試劑	025050	干粉基礎(chǔ)	250g	4.4 L/250g
	SR0190	配套試劑	10支/盒	5 L/盒
	025052	干粉	250g	4.4 L/250g
	CP0600	成品平板	90mm×20
3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂 (GB)	025043	干粉	250g	3.8 L/250g
3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂 (GB)	022542C	成品平板	90mm×20
改良纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E瓊脂基礎(chǔ)(mCPC) (美國(guó)FDA) 改良纖維二糖多粘菌素B多粘菌素E(mCPC)瓊脂025110配套試劑	025110	干粉基礎(chǔ)	250g	4.4 L/250g
	SR0260	配套試劑	10支/盒
纖維二糖多粘菌素E(CC)瓊脂 (美國(guó)FDA) 纖維二糖多粘菌素E(CC)瓊脂025110配套試劑	025110	干粉基礎(chǔ)	250g	4.4 L/250g
纖維二糖多粘菌素E(CC)瓊脂 (美國(guó)FDA) 纖維二糖多粘菌素E(CC)瓊脂025110配套試劑	SR0270	配套試劑	10支/盒
我妻氏培養(yǎng)基基礎(chǔ)	025047	干粉基礎(chǔ)	250g	2.1 L/250g
T1N1瓊脂 (美國(guó)FDA、SN)	025145	干粉	250g	7.1 L/250g
3%氯化鈉三糖鐵瓊脂	025103	干粉	250g	2.8 L/250g
3%氯化鈉三糖鐵瓊脂	022543C	成品管裝	10mL×20支/盒
副溶血性弧菌細(xì)菌生化鑒定盒 (GB4789.7-2013)	071770	試劑盒	15項(xiàng)×5套/盒
副溶血性弧菌細(xì)菌生化鑒定盒 (GB4789.7-2013)	盒內(nèi)試劑：3%NaCl三糖鐵瓊脂、無(wú)鹽胨水、3%NaCl胨水、6%NaCl胨水、8%NaCl胨水、10%NaCl胨水、3%NaCl甘露醇、3%NaCl賴氨酸脫羧酶、3%NaCl氨基酸脫羧酶對(duì)照、3%NaCl葡萄糖磷酸鹽胨水(VP)、3%NaCl半固體、3%NaCl葡萄糖(產(chǎn)氣)、3%NaCl蔗糖、β-半乳糖苷(ONPG)、氧化酶試劑、無(wú)菌液體石蠟、VP試劑甲、乙液盒內(nèi)耗材：生理鹽水、麥?zhǔn)媳葷峁?/span>
副溶血性弧菌細(xì)菌生化鑒定盒 (SN/T0173-2010)	071771	試劑盒	18項(xiàng)×5套/盒
副溶血性弧菌細(xì)菌生化鑒定盒 (SN/T0173-2010)	盒內(nèi)試劑：1%NaCl三糖鐵瓊脂、無(wú)鹽胨水、3%NaCl胨水、6%NaCl胨水、8%NaCl胨水、10%NaCl胨水、1%NaCl精氨酸雙水解酶、1%NaCl精氨酸雙水解酶對(duì)照、1%NaCl賴氨酸脫羧酶、1%NaCl鳥氨酸脫羧酶、 1%NaCl氨基酸脫羧酶對(duì)照、1%NaCl蛋白胨水、3%NaCl蔗糖、 β-半乳糖苷(ONPG)、3%NaCl OF、3%NaCl胰蛋白胨大豆瓊脂斜面(42℃生長(zhǎng))、VP半固體、氧化酶試劑、劑無(wú)菌液體石蠟、VP試劑甲、乙液、靛基質(zhì)試劑盒內(nèi)耗材：生理鹽水、麥?zhǔn)媳葷峁?/span>
副溶血性弧菌核酸檢測(cè)試劑盒(恒溫?zé)晒夥? 快檢	KJD08L	試劑盒	24tests

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副溶血性弧菌檢驗(yàn)——恒溫?zé)晒夥鞕z與傳統(tǒng)培養(yǎng)方法對(duì)比

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