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福意聯(lián)食品留樣冰柜

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更新時(shí)間:2016-06-02 05:44:32瀏覽次數(shù):704

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福意聯(lián)食品留樣冰柜嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)業(yè),它的適用性強(qiáng)、應(yīng)用面廣,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證了食品的安全檢測(cè)

詳細(xì)介紹

福意聯(lián)食品留樣冰柜電腦溫度控制器,數(shù)碼顯示、控溫精度高,具有高低溫報(bào)警、溫感器故障報(bào)警和安全鎖功能,防止出現(xiàn)意外。

福意聯(lián)食品留樣冰柜制冷系統(tǒng)與制熱系統(tǒng)匹配合理,采用強(qiáng)制空氣循環(huán),確保箱體恒溫。降溫或制熱速度快,設(shè)定的溫度在短時(shí)間里,即可達(dá)到設(shè)置溫度要求。

箱體采用優(yōu)質(zhì)鋼板,經(jīng)防腐化噴涂工藝,表面色澤柔和,內(nèi)部隔層可任意放寬和縮小,便于存放不同物品。箱體內(nèi)部具備照明設(shè)施,方便夜間觀察儲(chǔ)存的物品。

凡屬下列情況時(shí),應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。

(一)黨和人的視察活動(dòng);
(二)外國(guó)代表團(tuán)的訪問(wèn)活動(dòng);
(三)市級(jí)以上部門(mén)組織的大型會(huì)議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、糖酒會(huì)、博覽會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng);
(六)婚喪嫁娶及各類(lèi)集體聚餐等宴會(huì),超過(guò)100人者。
對(duì)餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會(huì)、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi); 
4、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé),配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過(guò)程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對(duì)于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對(duì)于配餐企業(yè),可以直接在配送好的集體用餐盤(pán)(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個(gè)品種留樣量不少于100g,達(dá)到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時(shí)以上.不得冷凍保存。
 

采用業(yè)材質(zhì),保證材料*、*、*。特別是我們留存的食物樣品并不等同于普通食物的保存食用。樣品的保存對(duì)環(huán)境和衛(wèi)生潔凈要求非常嚴(yán)格,(留樣箱內(nèi)部)若使用普通塑料材質(zhì)當(dāng)做箱體內(nèi)膽,達(dá)不到衛(wèi)生潔凈要求的效果,如果我們使用或采購(gòu)看似“基本相同”的產(chǎn)品代替業(yè)產(chǎn)品,將會(huì)出現(xiàn)保存事故。因?qū)俜且?guī)產(chǎn)品久用會(huì)滋生細(xì)菌等有害微生物,這樣對(duì)樣品的檢測(cè)等會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,從而影響事件發(fā)生后的樣品取樣檢測(cè)報(bào)告的準(zhǔn)確性。

詳細(xì)資料 
商品型號(hào) 輸入電壓   功率    商品重量 外形尺寸   商品容量   溫度范圍
FYL-YS-50L AC220V  85W/120W       18KG    430*480*510mm   50L       4-38
FYL-YS-100L AC220V 85W/120W      22KG    480*490*84mm    100L       4-38
FYL-YS-138L AC220V 85W/120W      25KG    540*550*810mm  138L       4-38
FYL-YS-150L AC220V 100W           47KG     595*570*865mm    150L      2-48
FYL-YS-230L AC220V 100W           68KG    595*590*1215mm   230L      2-48
FYL-YS-280L AC220V 100W           73KG    595*570*1445mm   280L      2-48
FYL-YS-310L AC220V 100W           78KG     515*530*1185MM   310L      2-48
FYL-YS-430L AC220V 100W           105KG    595*680*1805mm   430L      2-48

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