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食堂 開門冰箱

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更新時間:2016-08-09 04:55:27瀏覽次數(shù):646

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產(chǎn)品簡介

食堂 開門冰箱嚴格按照標準業(yè),它的適用性強、應用面廣,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證了食品的安全檢測

詳細介紹

食堂 開門冰箱保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施

食堂 開門冰箱凡屬下列情況時,應對食品進行留樣。

(一)黨和人的視察活動;
(二)外國代表團的訪問活動;
(三)市級以上部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經(jīng)貿(mào)洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,超過100人者。
對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會、重要接待,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi); 
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉;
5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負責,配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè),可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,每個品種留樣量不少于100g,達到250g。
8、留樣樣品,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存。

型號
FYL-YS-50L
FYL-YS-100L
FYL-YS-138L
工作電壓
AC220V
AC220V
AC220V
溫控范圍
4---38
4---38
4---38
溫控精度
±1℃
±1℃
±1℃
功率
85W/120W
85W/120W
85W/120W
產(chǎn)品尺寸
430*480*510
480*490*840
540*550*810

產(chǎn)品特征:
   人性化設計:箱體采用優(yōu)質(zhì)結構鋼板,經(jīng)防腐磷化、噴涂工藝,表面色澤柔和;雙層透明保溫玻璃門、內(nèi)充惰性氣體,門體防凝露加熱功能,方便在濕度大的環(huán)境下使用;箱內(nèi)照明系統(tǒng)使箱體內(nèi)部一目了然;優(yōu)質(zhì)不銹鋼調(diào)整擱架,存取物品方便,且易于清洗。
   電腦溫度控制系統(tǒng):箱體內(nèi)部2個溫度傳感器,在環(huán)境溫度-25℃-45℃的狀況下,仍能夠保持箱體內(nèi)部溫度±0.5℃穩(wěn)定;智能控制風扇強制冷氣循環(huán)系統(tǒng),確保箱體內(nèi)部溫度均勻性;自動溫度控制:大屏幕液晶顯示,在4℃-38℃范圍內(nèi)可自由調(diào)節(jié)溫度設定值,溫度控制精度0.5℃,物品存放更安全。
   *的制冷系統(tǒng):采用高效壓縮機,靜音;風冷式高效冷凝器,翅片式風冷蒸發(fā)器,制冷迅速
二、產(chǎn)品性能:
    1. 高穩(wěn)定性:采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小。
    2. 高性:控溫精度高達±0.5℃。
    3. 無噪音設計:的無氟*壓縮機制冷制熱技術。
    4. 低功耗:日耗電量僅0.45KWh
    5. *:安全*工質(zhì),無污染。
    6. 高安全性:超溫聲程報警,按鍵消除。
    7. 業(yè)人本設計:操作方便,美觀大方。                                                                                                                                                      

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