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MicroRisk 2024會議回顧|聚焦致病菌風險，保護國民食品安全
閱讀：95 發(fā)布時間：2024-10-302024年10月25-27日，由MicroRisk組委會主辦，國家食品安全風險評估中心，農業(yè)農村部農產品質量標準研究中心指導，浙江省農業(yè)科學院，中國計量大學協(xié)辦的第十屆微生物風險評估大會（MicroRisk 2024）在杭州成功舉辦。杭州大微受邀并攜“食品微生物檢測"實驗室最新解決方案及設備儀器出席。
26日上午，在中國計量大學特聘研究員汪雯的主持下，大會正式開始。
浙江省農業(yè)科學院黨委副書記、院長林福呈教授致辭。他指出，微生物風險研究關乎食品安全，人民生命健康。微生物風險評估是微生物領域的重大學術活動，對推動微生物學領域的發(fā)展具有重要意義，本次會議的舉辦，將會促進微生物風險應用迎來更好的未來。
中國計量大學黨委書記徐江榮教授致辭。他介紹了中國計量大學的歷史沿革和辦學規(guī)模、學術科研發(fā)展狀況，并表示本次會議的召開，為各位專家和學者交流思想、碰撞智慧搭建了一個良好的平臺，并預祝本次會議圓滿舉辦。
本次大會特設食品微生物風險監(jiān)測與標準、食源性致病微生物基礎研究、“One Health框架下的微生物耐藥"等十個主題論壇。報告共商前沿科學和產業(yè)實際問題，持續(xù)推動我國微生物風險科學研究的長足發(fā)展，促進相關技術在產業(yè)和監(jiān)管中的轉化應用。
（會場圖片）
作為“食品微生物檢測自動化"儀器制造商，杭州大微生物技術有限公司攜品牌系列微生物儀器及食品安全微生物實驗室能力建設專項方案參加了本屆大會，受到眾多參會代表及行業(yè)伙伴的廣泛關注和極大認可。
杭州大微自成立至今，始終聚焦于食品微生物安全及檢測自動化，專注食品安全和工業(yè)微生物檢測領域。此次杭州大微攜帶了四大產品系列出席大會：智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)、自動微生物生化鑒定系統(tǒng)、微生物生長曲線測定系統(tǒng)、微生物快速螺旋接種定量系統(tǒng)。
眾多業(yè)界伙伴和參會代表蒞臨杭州大微展臺，對杭州大微的特色產品、解決方案進行了咨詢和深入了解。
（展臺圖片）
食品微生物是全球食品安全的主要問題和監(jiān)管重點，食品微生物標準是食品安全標準體系的重要組成部分。
在此背景下杭州大微從食品微生物安全控制、微生物檢驗方法及應用、微生物風險分析及過程控制等方面進行分析與展望，立志于達到的微生物培養(yǎng)與診斷技術，為食品微生物行業(yè)的未來發(fā)展提供的檢測技術與最適所需的解決方案。助力健康中國，保障食品安全！
