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584次氯是嬰幼兒奶粉中重要的礦物質(zhì)，有維持體液礦物質(zhì)平衡以及酸堿平衡的作用。氯的缺乏會(huì)使食欲受 到影響，能量以及蛋白質(zhì)的利用率下降；氯過(guò)高會(huì)導(dǎo)致機(jī)體細(xì)胞缺氧、腫脹，影響嬰兒健康生長(zhǎng)。嬰幼兒 奶粉作為嬰幼兒攝入氯離子的重要來(lái)源，其含量是判別奶粉品質(zhì)的重要指標(biāo)
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