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哪種儀器橫掃健身房，測(cè)量結(jié)果可靠嗎？
哪種儀器橫掃健身房，測(cè)量結(jié)果可靠嗎？
在健身房辦過(guò)卡的朋友們都知道，去健身房時(shí)，教練會(huì)帶著大家進(jìn)行一次體脂含量測(cè)量。因?yàn)椋w重秤上的重量并不能代表視覺(jué)上的胖瘦，于是體脂率就成了判斷身體胖瘦的又一標(biāo)準(zhǔn)。那么，健身行業(yè)中蜂擁而現(xiàn)的體脂測(cè)量?jī)x真的可靠嗎？
“減肥減的不是肉，而是脂肪。”這是現(xiàn)在多數(shù)人健身減肥時(shí)的觀點(diǎn)。當(dāng)脂肪與肌肉重量一致時(shí)，脂肪的體積是肌肉的三倍。減去脂肪，人的身材在視覺(jué)上會(huì)變得更加苗條緊實(shí)，從健康的角度來(lái)說(shuō)也更有好處。于是，有些人便會(huì)選擇進(jìn)入健身房，接受“專業(yè)人士”指導(dǎo)，進(jìn)行體脂率測(cè)試，也有些人選擇自行購(gòu)入一臺(tái)體脂秤，在家進(jìn)行日常測(cè)量。
現(xiàn)在，有些出售體脂測(cè)量?jī)x的商家，聲稱他們的產(chǎn)品不僅能夠測(cè)量體脂含量，還能檢測(cè)量人體內(nèi)的水分含量、內(nèi)臟脂肪含量。這般被吹得天花亂墜的測(cè)量能力，確實(shí)讓人非常向往。
據(jù)了解，無(wú)論是健身房常見(jiàn)的立式體脂測(cè)量?jī)x，還是家用的手持式體脂測(cè)量?jī)x，都用的是生物電阻抗分析法(Bioelectric Impedance Analysis，簡(jiǎn)稱BIA)。BIA是一種以電力會(huì)跟著水分等低電阻、高傳導(dǎo)性的體液游走為基本原理，采用電學(xué)方法進(jìn)行人體測(cè)量的技術(shù)。在測(cè)量過(guò)程中，BIA儀器將微弱、不傷身的電流導(dǎo)入人體，利用肌肉及體內(nèi)水分電阻比脂肪低、電流通過(guò)脂肪時(shí)速度更慢這一特性進(jìn)行人體測(cè)量。然后，再結(jié)合被測(cè)量者的身高體重，從中計(jì)算出人體體內(nèi)的脂肪含量。
但問(wèn)題在于，臨床上使用BIA測(cè)量人體成分時(shí)，對(duì)測(cè)量者體態(tài)、測(cè)量者水合狀態(tài)、測(cè)量室溫度濕度、電片的數(shù)量都有為嚴(yán)格的要求。此外，如果要計(jì)算人體體脂率，還必須配有正確的計(jì)算公式。因?yàn)楸粶y(cè)量者人種不同，身體組織密度就會(huì)有所差異。由此可見(jiàn)，想要家里、健身房等客觀因素不可控的環(huán)境下，僅用一臺(tái)簡(jiǎn)單的體脂測(cè)量?jī)x就準(zhǔn)確測(cè)量出體脂含量，可謂是一件不太現(xiàn)實(shí)的事情。
多年前，美國(guó)具有影響力的健身雜志Men’s Fitness與消費(fèi)者報(bào)告Consumer Report，就對(duì)市面上的體脂測(cè)量?jī)x進(jìn)行過(guò)度實(shí)驗(yàn)，并得出了“體脂測(cè)量?jī)x無(wú)法測(cè)出體脂率”的結(jié)論。對(duì)減肥健身者本身來(lái)說(shuō)，體脂率升降1個(gè)百分比都會(huì)造成外型上很大的變化。因此，使用這種結(jié)果不的體脂測(cè)量?jī)x，并無(wú)太大意義。于，商家所吹噓能夠測(cè)量?jī)?nèi)臟脂肪含量、骨密度等功能，就更是天方夜譚了。
隨著健身活動(dòng)的大熱，越來(lái)越多人參與其中。獲得一個(gè)的測(cè)量結(jié)果，借以輔助自身安排健身計(jì)劃，無(wú)疑是用戶購(gòu)使用體脂測(cè)量?jī)x時(shí)的基本訴求。但卻有無(wú)良商家嗅到其中商機(jī)，趁機(jī)推出了未經(jīng)過(guò)多次科學(xué)實(shí)驗(yàn)考證的體脂測(cè)量?jī)x。這種不負(fù)責(zé)任的行為，雖然帶來(lái)了初期暴利，但久而久之也會(huì)失去消費(fèi)者信任。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，有百害而無(wú)一利。