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新款五谷雜糧磨粉機(jī)和老款五谷雜糧磨粉機(jī)區(qū)別:
1. 老款整機(jī)長(zhǎng)為65cm、新款整機(jī)改短為54cm、軸承改短、動(dòng)力更大、更足。
2. 新款的下料斗是一次性沖壓成型的,沒(méi)有任何焊接點(diǎn),更衛(wèi)生、美觀
3. 老款的調(diào)節(jié)器需要兩個(gè)位置相互配合才能控制粗細(xì),而改進(jìn)后的新款只需一個(gè),更靈活、方便
4. 新款已增加3個(gè)刮粉板,使物料不會(huì)沾粘在粉碎腔體,保持粉碎腔清潔衛(wèi)生。
5. 新款磨片已做過(guò)動(dòng)平衡處理、震動(dòng)更小、磨得更細(xì)、更均勻。磨片是雙面的磨完一面反面可以繼續(xù)使用。
6. 老款的是塑料環(huán),現(xiàn)新款采用全不銹鋼,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)與磨片摩擦造成塑料脫落、容易損壞。
7.新款出料口已加強(qiáng)磁裝置,開(kāi)蓋已加密封圈,機(jī)器運(yùn)作過(guò)程防止物料噴出。
水冷式五谷雜糧磨粉機(jī),五谷雜糧研磨機(jī)特點(diǎn):
(一)、新機(jī)所設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)器不再需要緊固螺母來(lái)固定,調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)到位置,機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)不會(huì)影響調(diào)節(jié)器所在固定的位置,不再需要固定。老款機(jī)器在調(diào)節(jié)到位置后,需要將緊固螺母往里卡住,才能使調(diào)節(jié)器不隨機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng);
(二)、出粉口加裝了4顆強(qiáng)磁裝置,吸附機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中磨片磨損所產(chǎn)生的鐵粉,保證了食品衛(wèi)生與安全;
(三)、粉碎腔門(mén)壁上增加了密封圈功能,以防磨粉過(guò)程中細(xì)粉末外漏,這起到無(wú)粉塵外漏及污染;
(四)、連接主軸變短,而且拆裝簡(jiǎn)單方便,機(jī)身也變短使得更加美觀緊湊。震動(dòng)也隨著變??;
(五)、動(dòng)磨盤(pán)和連接軸的接觸部位由六角現(xiàn)改為十二等分,主要是方便在上動(dòng)磨盤(pán)時(shí)更加輕便容易,*解決了上動(dòng)磨盤(pán)難的問(wèn)題;
(六)、不銹鋼料斗采用一次性沖壓成型,沒(méi)有焊點(diǎn),更豪華,更美觀,更衛(wèi)生;
(七)、電機(jī)罩三面設(shè)有六排散熱孔,一是利于電機(jī)散熱,保護(hù)電機(jī);二是減輕箱內(nèi)因密封產(chǎn)生的共振,震動(dòng)更小。
水冷式五谷雜糧磨粉機(jī),五谷雜糧研磨機(jī)技術(shù)參數(shù):
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八、操作方法和技巧
(一)、操作方法
1、機(jī)器每天使用前必須檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動(dòng)磨片的螺絲是否有松動(dòng),并加以擰緊。
2、磨干性材料需要磨兩次,次粗磨,第二次細(xì)磨。
粗磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒(méi)有摩擦聲,然后打開(kāi)下料口插板1/2-1/3即可。
3、磨干性加油性混合材料
方法一:
磨干性加油性混合材料時(shí)需要磨兩次,次粗磨,第二次細(xì)磨。
粗磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲一圈,然后*打開(kāi)下料口插版即可;(磨出的材料差不多半個(gè)米粒大小)。細(xì)磨時(shí),調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音再打開(kāi)下料口插版1/4-1/3即可。
方法二:
先將干性材料細(xì)磨(與磨干性材料操作方法一樣)。然后將已經(jīng)磨好的干性材料與油性材料混合均勻,在調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開(kāi)下料口1/4-1/3即可。
4、磨含糖份高的材料
磨含糖份高的材料時(shí),(比如紅棗、金桔片、枸杞等等)糖份高的材料需烘焙干,去水份,或速凍兩個(gè)小時(shí)以上再磨,只需要磨一次,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開(kāi)下料口插版即可,(單獨(dú)磨胡蘿片需要磨兩次,次粗磨與磨干性材料次粗磨操作一樣,第二次細(xì)磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音,然后打開(kāi)下料口插版1/4-1/3即可。)
5、磨含糖份高的混合材料,操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。
(二)、更換磨片
1、拆下舊磨片(磨片有正反面,靜磨片和動(dòng)磨片可以調(diào)換使用)。
2、安裝好磨片,調(diào)整磨片內(nèi)孔與粉碎套或動(dòng)磨盤(pán)安裝位置的縫隙均勻再擰緊螺絲。
3、調(diào)節(jié)磨片的平整:開(kāi)啟機(jī)器,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片發(fā)出非常刺耳的聲音,運(yùn)行20-30秒鐘左右,停機(jī)打開(kāi)前端蓋,拿出動(dòng)磨盤(pán),用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺(jué)到哪個(gè)位置的溫度高或溫度低了,溫度高的位置的說(shuō)明磨片高了,溫度低的位置說(shuō)明磨片低了,(或者看磨片哪個(gè)位置的齒尖光亮或不沒(méi)有磨光亮,光亮的位置說(shuō)明高了,不亮光的位置說(shuō)明低了。)高的位置把固定磨片的螺絲扭緊,低的位置把固定磨片的螺絲松一點(diǎn),再開(kāi)啟機(jī)器重復(fù)以上操作,直至磨片平整,鎖緊螺絲。
(三)、磨合磨片
取2-3斤大米放入漏斗,啟動(dòng)機(jī)器調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,再往細(xì)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲1/3-2/3圈,磨片有刺耳的吱吱摩擦聲,打開(kāi)下料口插版1/2-1/3,重復(fù)將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘,然后取2兩左右大米按照磨干性材料的方法操作,試一試磨出的米粉是否達(dá)到細(xì)度要求,如果沒(méi)有達(dá)到細(xì)度要求,再重復(fù)以上操作。
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