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防腐劑-雙乙酸鈉 詳細(xì)摘要:防腐劑-雙乙酸鈉 雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉(SDA)除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強(qiáng)食欲。
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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-葡萄糖酸鈣 詳細(xì)摘要:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-葡萄糖酸鈣, 葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強(qiáng)化兒童食品、保健品和運(yùn)動(dòng)飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀?,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。
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【產(chǎn)品特色】與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例 -
食品添加劑-增稠劑-普魯蘭多糖 詳細(xì)摘要:食品添加劑-增稠劑-普魯蘭多糖
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普魯蘭多糖已廣泛應(yīng)用于、食品、輕工、化工,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑食品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤(rùn)、清爽的感覺(jué),具有改善口感的作 -
食品添加劑-潤(rùn)滑油-白油 詳細(xì)摘要:食品添加劑-潤(rùn)滑油-白油白油,適用于做工業(yè)原料,制做發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護(hù)膚脂等,也用于食品、農(nóng)藥。食品()級(jí)白油適用于食品上光、防粘、消泡、密封、拋光和食品機(jī)械,延長(zhǎng)酒、醋、水果、蔬菜或罐頭的儲(chǔ)存期,以及用作潤(rùn)滑性瀉藥、藥膏和藥劑的基礎(chǔ)油,藥
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食品添加劑-增稠劑-明膠 詳細(xì)摘要:食品添加劑-增稠劑-明膠,明膠用途;食用明膠的應(yīng)用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)?、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清劑、?fù)合乳化穩(wěn)定劑、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點(diǎn)、肉類罐頭、火腿腸等食
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食品添加劑-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂 詳細(xì)摘要:食品添加劑-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂 以大豆?jié)饪s磷脂為原料,經(jīng)脫脂、分離、干燥、粉碎等工序而制成的粉末狀產(chǎn)品。外觀呈米黃色或淺棕色,主要成分為卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂等??蓮V泛用于食品、食品復(fù)配乳化劑等行業(yè)中。
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食品添加劑-抗氧化劑-茶多酚 詳細(xì)摘要:食品添加劑-抗氧化劑-茶多酚,茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍。茶多酚可用于食品保鮮防腐,無(wú)毒副作用,食用安全。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì),這是其他的樹(shù)葉、菜葉、花草所達(dá)不
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食品添加劑-被膜劑-殼聚糖 詳細(xì)摘要:食品添加劑-被膜劑-殼聚糖【產(chǎn)品功能】殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、抑菌等功能;適用于潤(rùn)膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體等;有效的彌補(bǔ)了一般殼聚糖的缺陷
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食品添加劑-增稠劑-甘氨酸 詳細(xì)摘要:食品添加劑-增稠劑-甘氨酸用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
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增稠劑-普魯蘭多糖 詳細(xì)摘要:增稠劑-普魯蘭多糖 普魯蘭多糖作用:增稠劑、品質(zhì)改良劑,甜味劑,營(yíng)養(yǎng)添加劑
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在食品加工過(guò)程中添加少量普魯蘭多糖可顯著改善食品質(zhì)量.如魚(yú)糕能增味提質(zhì);制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝;醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚(yú)蝦、美味食 -
品質(zhì)改良劑-白油價(jià)格 詳細(xì)摘要:品質(zhì)改良劑-白油價(jià)格 白油無(wú)色透明油狀液體,沒(méi)有氣味。
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增稠劑-魔芋粉價(jià)格 詳細(xì)摘要:增稠劑-魔芋粉價(jià)格 -魔芋粉白色或奶油淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很
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增稠劑-明膠價(jià)格 詳細(xì)摘要:增稠劑-明膠價(jià)格,明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無(wú)臭無(wú)味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨脹軟化,溶于熱水,冷后成凝膠,
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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂價(jià)格 詳細(xì)摘要:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂價(jià)格在口香糖中,添加膠基的0.7-3%,可以軟化膠基、改善口感,減少粘附;在色素中,可提高油溶性色素在水中的溶解性;在農(nóng)家干酪中,增強(qiáng)凝乳的形成,提高產(chǎn)品出品率;在糖霜中,以產(chǎn)品的脂肪用量2-4%,與聚山梨酸合用,可以
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保濕劑-殼聚糖 詳細(xì)摘要:保濕劑-殼聚糖
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殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、抑菌等功能;適用于潤(rùn)膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體等;有效的彌補(bǔ)了一般殼聚糖的缺陷 -
抗氧化劑-茶多酚價(jià)格 詳細(xì)摘要:抗氧化劑-茶多酚價(jià)格 茶多酚是一種稠環(huán)芳香烴,可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素Z為重要,約占多酚類總量 的60%-80%;茶多酚在茶葉中的含量一般在15%-20%。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主,
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品質(zhì)改良劑-殼聚糖價(jià)格 詳細(xì)摘要:品質(zhì)改良劑-殼聚糖價(jià)格,殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,抑制果蔬呼吸,同時(shí)抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹(shù)的感官品質(zhì)
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增稠劑-殼聚糖價(jià)格 詳細(xì)摘要:增稠劑-殼聚糖價(jià)格
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殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑專用殼聚糖,作為飲料的澄清劑,可使懸浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;在中藥提取液中,大分子的蛋白質(zhì)、鞣酸和果膠,可以用殼聚糖溶液方便地除去,精制出純度較高的 -
氨基酸系列-甘氨酸價(jià)格 詳細(xì)摘要:氨基酸系列-甘氨酸價(jià)格,甘氨酸用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;2
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氨基酸系列-L-精氨酸價(jià)格 詳細(xì)摘要:氨基酸系列-L-精氨酸價(jià)格 L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。對(duì)為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。
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