【食用油酸價快檢試劑盒適用范圍】食用油的酸價和過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)常用的理化指標(biāo)。本速測方法適用于食用油中酸價和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定。

【規(guī)    格】 50次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 酸價檢測試紙：50次

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T5009.37-2003

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】 6個月。

【使用方法】

1．酸價測定：取一條酸價檢測試紙浸入油樣中半秒鐘取出，立即與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較，找出與對照色卡上相近的色階即為食用油酸價的大致含量。如試紙顏色在兩色階之間，則取中間值。

五.各種植物油酸價和過氧化值衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

【食用油酸價快檢試劑盒注意事項(xiàng)】

1.酸價檢測試紙遇日光、空氣、酸堿易變質(zhì)，應(yīng)放入封口塑料袋中于干燥處貯存。

2.檢測超出國家規(guī)定酸價或過氧化值標(biāo)準(zhǔn)的樣品，應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步定量。

3.使用后，實(shí)驗(yàn)器皿應(yīng)立即清洗干凈,以備下一個實(shí)驗(yàn)用。