紫外油煙控制系統(tǒng)可對(duì)餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器和風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行在線監(jiān)控,為環(huán)保部門提供了真實(shí)、有效和全面的監(jiān)管信息。紫外油煙控制系統(tǒng)安裝在油煙罩內(nèi)部的油煙入口處,油煙在通過(guò)煙罩的過(guò)程中96%以上已經(jīng)被光解氧化,有效避免油煙進(jìn)入煙道,從而防止因油煙殘留物在煙道內(nèi)的積淤遇到明火而引起火災(zāi)。排出的氣體不會(huì)對(duì)其周圍的建筑、動(dòng)植物造成影響,可以廣泛應(yīng)用于居民小區(qū)、地下室、低矮建筑物等的煙氣排放。
前端監(jiān)測(cè)設(shè)備:對(duì)油煙凈化器開(kāi)關(guān)狀態(tài)、清潔狀態(tài)監(jiān)測(cè),當(dāng)凈化設(shè)備連續(xù)關(guān)停時(shí)間超出限制時(shí),觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警;對(duì)油煙尾氣監(jiān)測(cè),通過(guò)的油煙氣體傳感器監(jiān)控油煙凈化設(shè)備排放氣體的濃度狀況,在排放氣體超標(biāo)的情況下觸發(fā)系統(tǒng)報(bào)警。
數(shù)據(jù)通迅及聲光報(bào)警反控模塊:采用智能化設(shè)計(jì),內(nèi)置無(wú)線發(fā)射終端,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,發(fā)送開(kāi)關(guān)狀態(tài)數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)油煙濃度數(shù)據(jù)。對(duì)于油煙尾氣排放超標(biāo)的單位,報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行聲光報(bào)警,提醒排污單位開(kāi)啟凈化設(shè)備。
監(jiān)控中心平臺(tái):采用B/S模式開(kāi)發(fā)、Window界面風(fēng)格,操作簡(jiǎn)單方便。能實(shí)時(shí)顯示餐飲企業(yè)的凈化器關(guān)和清潔狀態(tài)、風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)狀態(tài)、GPRS狀態(tài)、聯(lián)動(dòng)比率等,且可以用不同的圖形來(lái)表述,形象直觀;還能顯示企業(yè)名稱、企業(yè)編碼、企業(yè)地址、監(jiān)測(cè)時(shí)間;當(dāng)設(shè)備運(yùn)行異常或油煙排放超標(biāo)時(shí),可以在監(jiān)控中心的計(jì)算機(jī)上提示,并發(fā)送報(bào)警信息到相關(guān)責(zé)任人的移動(dòng)設(shè)備上。
安全須知:
紫外燈必須由具有資質(zhì)的專業(yè)人員安裝。紫外燈的數(shù)量取決于廚房的排氣量、菜肴類型和油脂使用水平。配有紫外燈的油煙機(jī)或油脂過(guò)濾器必須予以特殊標(biāo)記。必須依據(jù)BGV A8貼附警示語(yǔ)W09“當(dāng)心光學(xué)輻射”。
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附錄A,標(biāo)準(zhǔn)DIN 18869-7,是約束廚房和食品加工業(yè)中用于油煙處理的紫外系統(tǒng)操作的法規(guī)。
尤其應(yīng)注意并遵守有關(guān)紫外輻射防護(hù)的附錄A 6.4及其注釋的要求。