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YD-1 YD-2 HLY—III-油脂煙點(diǎn)測定儀
【產(chǎn)品簡介】
【詳細(xì)說明】
產(chǎn)品簡介:YD-1油脂煙點(diǎn)測定儀也稱為半自動油脂煙點(diǎn)儀,是一款按國家標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,此儀器簡單直觀,價格便宜,在脂加工、油脂儲運(yùn)等部門得到廣泛應(yīng)用。
YD-2油脂煙點(diǎn)儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。
HLY—III油脂煙點(diǎn)儀產(chǎn)品主要特點(diǎn):
HLY—III油脂煙點(diǎn)儀系我公司在原II型基礎(chǔ)上增帶數(shù)據(jù)采集器,測量數(shù)據(jù)全程記錄.
油脂煙點(diǎn)儀/半自動油脂煙點(diǎn)儀/油脂煙點(diǎn)測定儀簡介:
YD-1半自動油脂煙點(diǎn)儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點(diǎn)的儀器,適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。
樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧,當(dāng)觀測到有少量、連續(xù)帶藍(lán)色的煙(油脂中熱分解物)時,讀取溫度計(jì)指示的溫度,按加熱/鎖定鍵,儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點(diǎn)。該儀器結(jié)構(gòu)簡單直觀,價格便宜。
HLY—III油脂煙點(diǎn)測定儀產(chǎn)品主要產(chǎn)品介紹:
1.簡介
微電腦控溫儀顯示窗,上部大的顯數(shù)為溫度顯示窗,下部小顯數(shù)為設(shè)定值顯示窗。綠色指示燈為加熱工作狀態(tài)。橙色指示燈為數(shù)字鎖定指示燈。輕觸按鍵:設(shè)置、鎖定、移位、“+”、“-”五個鍵。
2.安裝方法
先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中,使液面恰好在裝樣線上,并調(diào)整電爐和測量杯的位置,使射燈光束穿過測量杯的中心,將溫度計(jì)和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè),均離杯底約6mm,并保持平行。
造成油脂煙點(diǎn)較低的原因,主要是大豆油水化不*,其中食有少量的磷脂,280℃加熱試驗(yàn)時油色變深,微量析出,經(jīng)脫臭后磷脂仍含在油中,磷脂在高溫下氧化分解發(fā)黑變苦。并且析出大量的煙,引起煙點(diǎn)低、煙大。
從試驗(yàn)結(jié)果可知,同一品種油脂的煙點(diǎn)的高低與色澤成反比關(guān)系,煙點(diǎn)高的色澤低,煙點(diǎn)低的色澤深;煙點(diǎn)和酸價呈反比關(guān)系,煙點(diǎn)低酸價高,說明油品的質(zhì)量低,煙點(diǎn)高酸價低說明油品質(zhì)量優(yōu)。因此,對同一品種的油脂,可以根據(jù)煙點(diǎn)的高低判斷油脂質(zhì)量的好壞。