油脂煙點儀/煙點測定儀

油脂煙點儀是依據(jù)國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的儀器，適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
所屬類別:煙點儀
油脂煙點儀/油脂煙點測定儀詳細介紹
HLY-III/YD-1油脂煙點儀是依據(jù)國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的儀器，適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，當觀測到有少量、連續(xù)帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點。該儀器結(jié)構(gòu)簡單直觀，價格便宜。具有測量準確、使用方便、數(shù)字直觀等優(yōu)點。
油脂煙點儀/油脂煙點測定儀技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》標準）：
1．雙試驗誤差 ≤2℃
2. 結(jié)果輸出方式：目視溫度計和數(shù)字顯示
3. 電源：交流（220±22）V，50Hz
5. 工作環(huán)境：溫度（0～40）℃，相對濕度≤80%RH
6．外形尺寸：450×600×900（L×W×H）mm
7．外形尺寸：255×275×385 mm
8．重量：10 kg

油脂煙點儀/油脂煙點測定儀的操作步驟先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中，使液面恰好在裝樣線上，并調(diào)整電爐和測量杯的位置，使射燈光束穿過測量杯的中心，將溫度計和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側(cè)，均離杯底約6mm，并保持平行。 
油脂煙點儀/油脂煙點測定儀的工作原理：樣品被快速加熱到150℃后以5～6℃/min升溫速均速升溫，在升溫過程中產(chǎn)生的初次連續(xù)藍煙進入光電煙霧檢測器后，對檢測器發(fā)出的光線產(chǎn)生特征反應(yīng)，使檢測器產(chǎn)生響應(yīng)，進而測得準確的煙點。 
儀器采用整體式結(jié)構(gòu)，全微電腦自動控制，LED數(shù)顯。 
YD-21型含系統(tǒng)控制軟件、計算機接口，可在計算機上全程記錄和顯示測定過程和結(jié)果。

技術(shù)參數(shù)：

1. 程序升溫：樣品快速加熱至150℃后，以（5～6）℃/min的速率加熱

2. 光電煙霧檢測器波長范圍：380nm～780nm

3. 檢測器靈敏度：響應(yīng)電流＞80μA

4．雙實驗誤差：≤ 2℃

5．輸出方式：YD-21型為即可以在主機上顯示，又可以在計算機內(nèi)儲存、顯示、打印

6．環(huán)境溫度10～35℃；環(huán)境濕度：45%～75% 

油脂煙點儀/油脂煙點測定儀的使用方法 
A.特點：只要將假設(shè)的油脂煙點值直接進行設(shè)置,當儀器升溫達到設(shè)定值前42℃，儀器自動進入控制。然后按每分鐘5-6℃的速率升溫。提供發(fā)煙觀察和記錄。
B.操作：打開儀器右側(cè)下電源開關(guān)顯數(shù)點亮，按設(shè)置鍵，上部溫度顯數(shù)出現(xiàn)“50”字樣，下部小顯數(shù)出現(xiàn)跳動。按移動鍵。小顯數(shù)會逐個依次變換跳動。按“+”“-”按鍵可以設(shè)定每個依次跳動的顯數(shù)，設(shè)置完畢。再按設(shè)置鍵，小顯數(shù)停止跳動，出現(xiàn)設(shè)置好的數(shù)值，設(shè)置被確認。大顯數(shù)窗顯示溫度值。隨著溫度上升，大顯數(shù)跟著變化，儀器進行自動跟蹤和控制。當接近所設(shè)定值前42℃時，儀器自動轉(zhuǎn)入每分鐘5-6℃的升溫控制速率。
在這個升溫區(qū)域范圍內(nèi)您只要仔細觀察油煙生煙情況，當樣品出現(xiàn)少量煙，同時繼續(xù)有淺藍色的煙冒出時，借助射燈燈光看發(fā)煙時的溫度讀數(shù)，迅速按鎖定鍵，此時溫度顯數(shù)被鎖定。即為該樣品的煙點溫度。有時候在樣品開始連續(xù)冒煙前，會噴出一點微弱的煙霧，但這對測定結(jié)果并沒有影響。當誤觀察時，可再按鎖定鍵介鎖，儀器繼續(xù)升溫，直到明確發(fā)煙判斷點時，再按鎖定鍵，顯數(shù)會重新被鎖定。如果顯數(shù)過了設(shè)定值，樣品沒有冒煙，說明假設(shè)值有誤，這時無需更改，繼續(xù)進行觀察，直至生煙再進行鎖定。雙試樣允許誤差不超過2℃，求其平均數(shù)即為試驗結(jié)果。