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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
公司現(xiàn)貨多臺(tái)二手管式殺菌機(jī)，食品設(shè)備，飲料設(shè)備，設(shè)備檢修完好，技術(shù)過硬，提供安裝調(diào)試，質(zhì)保一年，設(shè)備9成新，常年回收二手飲料設(shè)備，食品設(shè)備，乳品廠設(shè)備，殺菌鍋，殺菌機(jī)，灌裝機(jī)，封口機(jī)設(shè)備齊全
可用來對(duì)各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進(jìn)行熱處理，設(shè)備主要由蒸汽系統(tǒng)、物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起，使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運(yùn)輸和安裝。
二手管式殺菌機(jī)管式殺菌機(jī)特點(diǎn)
配有人機(jī)操作界面,操作簡(jiǎn)便: 自動(dòng)化程度高：整個(gè)系統(tǒng)控制采用 半自動(dòng)或全自動(dòng)PLC 及觸摸屏界面操作，人機(jī)界面簡(jiǎn)單易懂，只需按動(dòng)啟動(dòng)按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動(dòng)殺菌到物料(奶)殺菌整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。不需其他輔助操作。
物料管內(nèi)壁采用*技術(shù)拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動(dòng)焊，管道設(shè)計(jì)全部附合衛(wèi)生級(jí)流程中無任何死角，清洗*。設(shè)備可全程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)殺菌，能確保系統(tǒng)無菌性。
二手管式殺菌機(jī)管式殺菌機(jī)原理
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度適中，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不過不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。
這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)十多個(gè)小時(shí)，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。
二手管式殺菌機(jī)
的加熱原理是當(dāng)物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過套管式熱交換器(指圖1中一根根的管子)加熱至138～150℃食品微波殺菌機(jī)，并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2～4秒)以達(dá)到商業(yè)無菌水平，然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)（一般情況下是保持3到8秒的加熱）內(nèi)完成，將能引起物料和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅，同時(shí)，*的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期