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蛋白酶K 是一種枯草蛋白酶類的高活性蛋白酶，從林伯氏白色念球菌(tirtirachium album limber) 中純化得到，用于生物樣品中蛋白質(zhì)的一般降解。該酶有兩個(gè)ca²⁺結(jié)合位點(diǎn)，它們離酶的活性中心有一定距離，與催化機(jī)理并無(wú)直接關(guān)系。然而，如果從該酶中除去ca²⁺，由于出現(xiàn)遠(yuǎn)程的結(jié)構(gòu)變化，催化活性將喪失80%左右，但其剩余活性通常已足以降解在一般情況下污染酸制品的蛋白質(zhì)。

蛋白酶K 是一種切割活性較廣的蛋白酶。它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵。在較廣的pH 范圍內(nèi)(pH4-12.5) 均有活性，在尿素和SDS 中也較為穩(wěn)定，還具有降解天然蛋白質(zhì)的能力。

蛋白酶K 的用途廣泛，主要的應(yīng)用行業(yè)包括: 醫(yī)療及基礎(chǔ)研究領(lǐng)域;基因診斷試劑盒; 基因組DNA 提取試劑盒; RNA 提取試劑盒中取出DNA 和RNA 制備中的核酸酶; 此外，還應(yīng)用于: 皮革工業(yè)(皮革軟化及精細(xì)化、脫毛和軟化、蠶絲脫膠) 制備脈沖電泳的染色體DNA; 提取組織中非蛋白成分時(shí)，降解含有蛋白質(zhì)雜質(zhì);食品、釀造工業(yè): 肉類嫩化、酒類澄清;洗滌工業(yè): 酶洗衣粉、洗衣液等也有應(yīng)用。

規(guī)格

100mg普通裝或客戶定制

比活性值

38 U/mg

蛋白來(lái)源種屬

酵母菌

分子質(zhì)量

28,650

貯存和使用

干粉條件下有效期為24個(gè)月，液態(tài)時(shí)-20℃保存12個(gè)月。客戶用緩沖液溶解后，需要-20℃貯存。溶解后，分裝成若干份，方便實(shí)用，避免反復(fù)凍融。如果需要在2℃—8℃環(huán)境下放置，超過(guò)3天后，建議過(guò)濾除菌或加入抑菌劑如0.3%疊氮化納，防止微生物污染。

稀釋緩沖液

根據(jù)需要，利用20mM Tris-HCL 緩沖液(pH 7.5)溶解成20mg/ml的工作濃度。

• 蛋白酶
• 高活性
• 催化活性高
• 用途廣泛
• 可定制