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分析細胞生長受溫度、滲透壓的影響因素

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溫度

一般哺乳類及禽類細胞體外培養(yǎng)的適宜溫度是37~38℃。溫度過高或過低都會影響到細胞的生長。細胞耐受低溫的能力比抗熱的能力強,在低溫下,細胞的代謝活力及核分裂降低。溫度不低于0℃時,雖影響細胞代謝,但并無傷害作用;把細胞置于25~35℃時,細胞仍能生存和生長,但速度減緩;放在40℃數(shù)小時后,再置回37℃培養(yǎng)細胞仍能繼續(xù)生長。但如果在40℃下暴露時間太長,對細胞生長不利,甚至變圓脫落于瓶壁。若溫度過低,在降到冰點以下時,細胞因胞外水和胞質結冰而受損死亡。但若向培養(yǎng)液中加入甘油或二甲亞砜等保護劑,封入安瓿中后,置于液氮中,可起保護作用,此時細胞可耐受-70℃以下溫度,能長期儲存,解凍后細胞復蘇,仍能繼續(xù)生長增殖,細胞生物性狀不受任何影響。此為保存細胞的主要手段。高溫對細胞培養(yǎng)不利。細胞在39~40℃培養(yǎng)1小時,能受到一定損傷,但仍有可能恢復,但不能忍受溫度再升高2℃,持續(xù)數(shù)小時,即在41~42℃中培養(yǎng)1小時,細胞損傷嚴重,溫度至43℃以上時細胞多數(shù)被殺死。高溫主要引起酶的滅活、類脂質破壞,核分裂的破壞,產生凝固酶使細胞發(fā)生凝固,另外使蛋白質變性。因此,體外培養(yǎng)細胞時一定要避免高溫。
 
滲透壓

細胞在高滲溶液或低滲溶液中,可以立即發(fā)生皺縮或腫脹、破裂。所以,滲透壓是體外培養(yǎng)細胞的重要條件之一。哺乳動物和其他動物組織細胞體外培養(yǎng)的滲透壓的維持主要與NaCl有關,但不能忽視其他電介質滲透壓的關系。滲透壓與單位體積溶媒內溶質的分子數(shù)和離子數(shù)成正比。為此,按一定比例控制培養(yǎng)液中離子平衡,維持正常滲透壓是很重要的。這不僅是為了維持細胞張力,而且是為了調節(jié)細胞的代謝。因為細胞外離子輸送和離子濃度改變著其他營養(yǎng)物質的輸送(如氨基酸、蔗糖等),直接影響細胞基本合成系統(tǒng)。理想的滲透壓因細胞的類型及種族而異,人血漿滲透壓為290mmol/L,被視為是體外培養(yǎng)人類細胞的理想滲透壓。哺乳類動物細胞的滲透壓一般為290~300mmol/L。人胚肺成纖維細胞為250~325mmol/L,鼠則為310mmol/L左右。在實際應用中,260~320mmol/L的滲透壓可適于大多數(shù)細胞。
 
氣體環(huán)境和pH

體外培養(yǎng)細胞需要理想的氣體環(huán)境,氧和二氧化碳是細胞生存必須的條件之一。氧參加細胞的三羧酸循環(huán),產生能量以供給細胞生長、增殖和合成各種所需成分。有些細胞在低氧條件下,可借糖酵解取得能量,但多數(shù)細胞低氧時不能生存。氧張力通常維持在略低于大氣狀態(tài),若氧分壓超過大氣中氧的含量可能對有些細胞有害。采用開放式培養(yǎng)時(碟皿或培養(yǎng)瓶松蓋培養(yǎng)或培養(yǎng)板培養(yǎng)),一般要把細胞置于95%空氣加5%二氧化碳的混合氣體環(huán)境中。CO2既是細胞的代謝產物,又是細胞生長所必需的成分,并與維持培養(yǎng)液的pH有關。在密閉瓶中CO2濃度偏低的情況下,細胞容易生長;一般不能低于1%,否則有損細胞。CO2增加將使pH下降。大多數(shù)細胞適于在pH7.2~ pH 7.4條件下生長,低于pH6.8或高于pH7.6對細胞有害,甚至退變或死亡。各種細胞對pH的要求不盡相同。一般原代培養(yǎng)細胞對pH的變動耐受性差,永生性細胞系和惡性細胞對pH的變動耐力強。但總的來說,細胞對堿性不如對酸性的變化耐受,偏酸的條件比偏堿的環(huán)境對細胞生長有利。細胞在生長過程中隨細胞數(shù)量的增多和代謝活動的加強,不斷釋放CO2,使培養(yǎng)基變酸,pH發(fā)生變化。所以,為了維持培養(yǎng)環(huán)境恒定的pH,多采用在培養(yǎng)液中加入磷酸鹽等緩沖劑的方法。磷酸緩沖劑中的NaHCO3可供給CO2,但CO2易于逸出,故只適用于封閉式培養(yǎng)。若開放式培養(yǎng)還是置于含有5%CO2的氣體環(huán)境中為宜。為克服NaHCO3調整的麻煩,它對細胞無毒性,也不起緩沖作用,主要作用是防止pH迅速變動,在開瓶通氣培養(yǎng)或活細胞觀察時能維持較恒定的pH。

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